中国质量新闻网讯 近日，重庆市涪陵区荔枝街道市场监管所集中开展肉制品质量安全专项检查。

8月21日，执法人员在一家超市检查肉制品的进货来源及相关手续。

此次行动，该所以农贸市场、超市、肉类专营店为重点对象，围绕肉制品来源是否合法、是否落实进货查验制度、是否存在销售未经检疫或来源不明肉类产品等行为展开。执法人员现场检查了经营单位的营业执照、食品经营许可证、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明，确保“两证两章”齐全有效。

此次专项行动共出动执法人员10余人次，检查肉制品经营单位20余家，有效规范了辖区肉制品市场的秩序。荔枝街道市场监管所相关负责人表示，下一步将持续加大执法力度，强化日常监管，建立健全长效机制，切实保障群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心的食品消费环境。（奚芷怡 文光辉）