长江商报消息 安琪酵母（600298.SH）日前披露半年报，2026年上半年，公司实现营业收入91.87亿元，同比增长16.3%；归属于上市公司股东的净利润8.81亿元，同比增长10.21%。对于上半年业绩，安琪酵母称，公司市场渠道与客户拓展稳步提质，同时专注精益生产，加快推进酵母蛋白产线改造，产能大幅提高。此外，安琪酵母创新项目攻坚提速，在多个领域取得佳绩。

归母净利同比上升10.2%

安琪酵母是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司、全球第二大酵母公司。公司打造了以酵母为核心的多个业务领域，产品种类丰富，结构完善。

半年报显示，2026年上半年，安琪酵母实现营业收入91.87亿元，同比增长16.3%；归属于上市公司股东的净利润8.81亿元，同比增长10.21%；扣非净利润7.94亿元，同比增长7.02%；报告期内，安琪酵母基本每股收益为1.03元，加权平均净资产收益率为7.06%。

2026年上半年，安琪酵母实现发酵产量25.4万吨，同比增长11.6%。公司加快推进酵母蛋白产线改造，产能大幅提高，多规格供应能力提升。公司持续开展瓶颈改造与产能挖潜，调味品乳化剂产能提升，控股子公司德宏公司具备葡聚糖生产能力，园区工厂葡聚糖生产线完成调试。同时，公司干酵母、抽提物、酵母蛋白等核心产品质量持续升级。

截至目前，安琪酵母在国内11个城市以及埃及、俄罗斯、印度尼西亚建有工厂，发酵总产能达49万吨，国内市场占比55%，全球占比超20%，酵母系列产品规模已居全球第二。

安琪酵母构建了“微生物菌种资源挖掘—发酵提取工艺研究—产品及应用方案开发”三位一体的研发体系。公司打通了从基础研究到产业化应用的完整创新链条，持续强化在生物发酵领域的核心竞争力。

值得注意的是，报告期内，安琪酵母投资活动导致现金流持续大额流出，公司仍在扩大产能和进行战略投资，主要为购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付现金。

创新项目攻坚提速

2026年上半年，安琪酵母在产品研发、研发平台建设、工程建设与对外合作方面取得不少成绩，创新项目攻坚提速。

在产品研发上，安琪酵母进一步优化升级酵母蛋白产品体系，试制多种新型酵母蛋白，埃及工厂成功具备酵母蛋白生产能力；打通风味面团生产工艺全流程，实现从菌种研发到工业化量产技术闭环。上市多款新产品，客户反馈符合预期。

在研发平台建设上，安琪酵母与众多高校及科研单位达成多项研发合作，欧洲创新中心建设有序推进；新增授权专利大幅增长；发布多项国家和行业标准，主导和参与制定多项标准。

同时，安琪酵母新立项、开工及准备开工项目有序推进。铁岭公司混合型饲料添加剂项目、滨州公司综合服务中心改造项目、新建糖蜜储罐项目等已完工；推动健康食品产业园食品原料扩建、高新区公司生物科技园扩建、普洱公司酵母制品绿色制造等重大项目谋划实施；持续开展招商引资，与紫燕食品、长城生物达成股权合作，完成多个产业链项目签约。

报告期内，安琪酵母申请专利72件，其中发明专利52件，获得专利授权73件，接近2025年全年98件的74.49%。截至2026年6月30日，公司共申请专利1899件，其中有效国内发明专利374件，国外发明专利110件，实用新型324件，外观设计50件，专利申请涉及酵母及相关产品的各个技术领域。

●长江商报记者 徐靓丽

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