（来源：徐闻发布）

近日，广东省生态环境厅推出美丽建设系列典型案例，为各地各部门深入推动先行区建设提供经验借鉴，产业首篇报道聚焦徐闻以“无废菠萝产业链”破解“甜蜜的烦恼”，一起来看看~

广东省湛江市徐闻县“菠萝的海”

湛江市徐闻县被誉为“中国菠萝之乡”，35万亩菠萝田如同金色海洋，年产量逾70万吨，占全国菠萝总产量近三分之一。菠萝种植是当地30余万果农的“甜蜜事业”，然而，产业规模持续扩大的同时，也带来了“甜蜜的烦恼”。每年约30万吨菠萝进入加工环节，产生菠萝皮、菠萝渣等废弃物约12万吨，菠萝渣糖分高、易腐烂，在高温高湿环境下易变质发臭、滋生蚊虫，渗滤液甚至会污染土壤与地下水；菠萝采果后遗留的带刺叶片数量庞大，多被就地焚烧，造成大气污染与生物质资源浪费。传统处置方式粗放，废弃物乱堆乱放、简易填埋、露天焚烧等问题，既增加企业处置成本，也加大环境监管压力，成为产业发展与生态保护的突出矛盾。

为破解农业废弃物处置困境，湛江市以徐闻县曲界镇为试点，自2025年全面启动“无废菠萝产业链”建设，综合评估技术可行性与产业协同潜力，聚焦菠萝废渣饲料化、肥料化资源利用路径，探索构建“全过程管控+高值化利用+多元梯次开发”的政企研联动闭环模式，推动菠萝废弃物从“环境负担”转变为“绿色资源”，走出一条农业县域特色产业绿色转型、循环发展的新路径。

源头规范管控

筑牢资源化利用基础

针对菠萝渣高糖、易腐、易渗污等特性，徐闻县制定菠萝渣规范化管理指引，压实加工企业主体责任，推动建立覆盖收集、贮存、转运全流程的标准化管理体系。在加工集中区建设标准化收集贮存示范点，配套硬底化防渗地面、防雨顶棚、导流槽及渗滤液收集设施，实现菠萝渣不落地、不淋雨、不渗漏，从源头杜绝二次污染，为规模化资源化利用提供稳定、可控的原料保障，打通循环链条“最先一公里”。

龙头企业带动

打造高值化循环利用标杆

引入农业产业化龙头企业，聚焦菠萝渣饲料化高值利用，攻克高湿、易发酵技术瓶颈，形成成熟稳定的资源化利用工艺。新鲜菠萝渣经粉碎处理，与米糠粕、豆粕等科学配比，在封闭车间开展72小时精准温控发酵，制成富含益生菌、有机酸的优质功能性饲料。以该饲料养殖生猪，日增重提升5%以上，料肉比降低0.05以上，每吨饲料成本下降10元，猪舍氨氮排放减少25%。菠萝渣饲料化项目年消纳菠萝渣1万吨，生产发酵饲料4万吨，带动企业降本增效，实现养殖效益与环境效益双赢。依托优质原料与特色风味，成功打造“菠萝猪肉”高端品牌，构建“菠萝种植—精深加工—生态养殖”绿色循环链条。

湛江徐闻“无废菠萝”循环模式

多元梯次开发

推动废弃物全量化利用

坚持“吃干榨净、物尽其用”原则，对不同品质、不同类型废弃物实施梯次利用。对不宜饲料化的菠萝渣，通过粉碎打浆、微生物深度发酵，制成液态生物有机肥，反哺菠萝种植，改良土壤、提升品质，形成“来源于田、回归于田”的种养循环。针对菠萝叶片处置难题，联合有关科研院所开展技术攻关，突破纤维机械化提取与深加工关键技术，开发抗菌、抑菌的天然纤维，用于高档生态纺织品制造，大幅提升附加值；纤维提取后的叶渣继续用于饲料或肥料，可实现全链条、全量化资源化利用。全县80%以上菠萝废渣实现规范化收集与资源化利用，污染风险有效降低，农村人居环境明显改善。

菠萝叶纤维制成的成品衣袜

机制协同创新

凝聚政企研共建合力

搭建“无废菠萝之行”调研座谈等交流平台，推动政府、龙头企业、科研院所、环保机构深度协同，建立信息共享、需求对接、难题共解的联动机制。围绕废弃物规范收集、本地化转化、全产业链运用等关键环节定期研讨，优化流程、完善标准、强化支撑，形成政府引导、企业主体、科研助力、市场运作的良性格局，保障“无废菠萝产业链”稳定高效运行，推动“无废菠萝产业链”成为生态文明教育鲜活载体，有效提升企业与农户绿色发展意识。