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近年来，我国生猪养殖行业结构发生深刻变革，行业集中度快速提升，中小养殖企业和传统家庭农场生存空间受到挤压，产业生态正面临艰难的重塑。未来大型猪企、中小猪场、家庭农场等不同经营主体如何和合共生？多元共赢、健康可持续的产业生态如何构建？

就此话题，畜禽营养与饲养全国重点实验室常务副主任、中国农业科学院生猪产业专家团团长/北京畜牧兽医研究所研究员张宏福近日剖析了行业跨周期经营核心逻辑，厘清猪群健康养殖核心要义，给出了科学养殖提质降本方案，并结合区域禀赋，指引行业各类主体立足长期主义、践行差异化发展，共建稳健可持续生猪产业生态。

畜禽营养与饲养全国重点实验室常务副主任、中国农业科学院生猪产业专家团团长/北京畜牧兽医研究所研究员张宏福

张宏福研究员指出，养猪业是民生产业，它是永远的产业、微利的行业。无论疫情、资本，还是政策，特别是环保政策的干扰造成的价格波动，将时间拉长了看，养猪业都会在微利的状态。因此，从业者的基点一定要立足于自身的生产水平或者叫综合成本在行业中处于什么部位，养猪人保持头数的能力是跨越周期的核心能力。这需要生产水平和财务策略的协同，子弹不能打光，要留有余粮。养猪业不能满足资本逐利的需求，过度依靠杠杆追求规模的猪企一定会更加艰难。另外，无论是不同规模的养殖企业，还是产业链上不同环节的业主，都要从统筹发展“四个农业”的维度去发现、聚集价值点，实现差异化发展。

他表示，养好猪的核心是牢牢抓住猪群自身健康这一关键因素。猪群健康是养殖提效的根本，当下不少疫病并非单纯外来传入，更多是养殖环境、饲养管理不当引发，同时疫苗存在一定局限性，无法完全抵御不断变异的病原。养殖要坚持“营养为基础、环境为前提、‘少用药、慎用苗’为保障”，一方面优化圈舍环境，明确温湿度、有害气体、颗粒物、气溶胶等环境因子影响畜禽免疫健康和繁殖性能，需做好环境精准管控；另一方面深耕饲料营养，通过调控日粮系酸力、电解质平衡改善仔猪生产性能，同时警惕饲料霉菌毒素危害。此外，应高度重视益生菌对猪群健康及微生态调控的作用，可运用“益生菌汤线”等微生态技术，调节肠道健康、净化舍内空气，降低生产成本，实现兽药疫苗减量和生物安全轻简化。最后，张宏福研究员结合“山河”地区的区位、气候、交通、资源以及市场辐射优势，分析指出当地完全具备养好猪的条件，从业者需转变养殖观念，摒弃粗放式经营与投机式降本，重视养猪方式的创新迭代，如阳光猪舍、酸汤养猪，重视生态链的优化，坚持长期主义，打造健康高效的现代养殖模式。