转自：贵州日报

本报记者 张秀云

“酒博会是展示多彩贵州的重要窗口，更是仁怀酱香链接全国、走向世界的重要平台。本次酒博会，仁怀市组织了60余家优质酒企集体参展。”9月11日，在2026世界酱香白酒核心产区（仁怀）宣传推介会上，仁怀市委副书记、市长陈清松说。

仁怀是世界酱香白酒核心产区，现有白酒生产企业868家。2025年，“赤水河谷 中国酱香”成功入选工业和信息化部首批中国消费名品，也是酒类唯一入选的区域品牌，印证仁怀产区过硬的产业实力与市场认可度。

陈清松说，面对消费市场新变化，仁怀坚持守正创新。一方面持续深耕中高端市场，同时发力100—300元大众赛道，打磨优质口粮酒，稳固大众消费基本盘；另一方面积极跨界创新，酱香威士忌、酱香黑啤、酱香特调饮品、草本露酒、文创小瓶酒等新品陆续推出，不断丰富酱香产品矩阵。

数字赋能同样成为产区发展新抓手。当地打造“数消世界”平台，消费者线上即可云藏好酒，线下邀约好友共同品鉴，创新白酒消费体验。

仁怀持续推进产业转型，加快实现从“卖酒向卖生活方式转变”。夜游茅台镇、入住精品酒庄、参与仁怀马拉松、观看天酿演艺，各类业态串珠成链，打造“酒庄可憩、民俗可亲、赛事可逐、夜景可赏”的酒都生活图景，吸引游客与酒商前来体验。