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金秋时节,雅鲁藏布江朗县段沿岸迎来了一年中最绚烂的时刻。田野里,成片的辣椒缀满枝头,红得热烈奔放。
在朗县仲达镇辣椒加工厂的收购点,一辆辆满载麻袋的三轮车首尾相接,沿着路边蜿蜒排开。车斗里鼓鼓囊囊的麻袋堆叠如山,辣椒在袋口隐约可见。附近的村民围着磅秤忙碌不停。有人弓着腰从车上卸麻袋,有人合力把沉甸甸的辣椒袋抬上秤台,有人弯着身子紧盯着刻度,嘴里还念叨着斤两,手上的动作却一刻不歇。麻袋落地时发出沉闷的“嘭嘭”声,夹杂着引擎的嗡嗡响动与乡亲们互相招呼的乡音,整个收购点热闹得像赶集。
21岁的藏族小伙子扎西桑珠正帮妈妈搬辣椒,略显单薄的身板干起活来却十分有力。他在江苏扬州上大学,假期会给家里分担些农活。“我们家一直种辣椒,现在辣椒可以卖到加工厂,不像以前需要去外面卖。现在家里的20亩地全种上了辣椒,大概1个月会过来卖一次。”没聊一会儿,他又去干活了。
移步至辣椒加工厂,推门而入的瞬间,一股浓烈醇厚的椒香扑面而来,直往鼻腔里钻。生产车间机器声轰鸣,从分拣、清洗、搅拌、腌制到杀菌、灌装,各个环节有条不紊,工人们各司其职,手法利落。一个个地头的辣椒,在这里变身成各种产品。
朗县辣椒是西藏自治区林芝市朗县特产,已有百余年种植历史。独特的地理位置与气候特点孕育了特有的“小牛角”辣椒品种,果味辛辣、硬实,香味浓郁。
想种好辣椒,良种是关键。朗县与中国农业科学院签订科技合作协议,共同申报科研项目,携手建起辣椒示范基地,把“良种工程”踏踏实实落进土里,让好种子稳稳扎下根。
朗县农业农村局推广站站长边巴为我们算了一笔账:“今年一共培育了约70万株苗,每株政府补贴6角,农户只需自掏2角。更让人安心的是,种植过程中,技术人员会一路跟着走,从移栽到管护,手把手教,把难题化解在地头。”
杜家运是朗县乡村建设有限责任公司总经理,手里的竹篮装满了刚摘下来的辣椒,青得鲜亮,红得浓烈。他笑着说:“我们这里每年都要评种植大户和先进村集体,谁种得好,谁就能上光荣榜。”
杜家运说,现在提起朗县辣椒,外地客商都认得,价格也稳得住。朗县辣椒这些年越来越响的名头,让“种辣椒”3个字成了乡亲们心照不宣的“致富密码”。高原上的辣椒红了,群众的腰包也鼓了。