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销毁近10吨受灾“泡水茶”,福鼎市茶叶协会:底线不可破

6日,福建福鼎市茶叶协会发布文章说,近日,受台风“沙德尔”带来的极端强降雨影响,“中国白茶第一镇”——福鼎市点头镇,遭遇了严重的内涝灾害。洪水退去后,满目疮痍。看着曾经整齐码放的茶箱被淤泥包裹,闻着空气中弥漫的泥腥味,每一位茶人的心都在滴血,无数茶人一夜之间蒙受巨大经济损失。

9月5日,在点头镇的集中销毁点,伴随着熊熊烈火,近10吨、价值约200万元的受灾“泡水茶”被彻底焚烧。这是在开展受灾问题茶叶集中统一销毁行动,对所有因洪涝浸泡、受潮变质、不符合品质标准的福鼎白茶进行焚毁处置。

文章说,为什么必须烧?因为底线不可破!灾后,我们在全力组织清淤自救的同时,也关注到了网络上的一些声音。有网友担忧:“这些泡水茶会不会被烘干翻新,重新流入市场?”

“喝过福鼎白茶的人都知道,福鼎白茶的味道极其纯净。被洪水浸泡过的茶叶,不仅外观结块变色,更带有无法去除的泥沙味和腥臭味,这是物理性质上的不可逆损伤。做茶人做的是良心,哪怕亏钱,也绝亏不起口碑!广大受灾茶人宁愿咬牙扛下天价级的经济损失,也绝不允许任何人透支福鼎白茶几十年积攒起来的金字招牌!”

此外,协会已发出倡议书,组织茶企达成集体共识,抱团互助,坚决抵制问题茶。

据新华社此前报道,福鼎白茶文化系统于2025年被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

作为中国六大传统茶类之一,白茶始于唐宋,盛于明清,因成茶芽头肥壮、满披白毫、如银似雪而得名。福鼎市素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美誉,是中国白茶发源地、中国白茶核心产区和出口基地。

福鼎白茶已有1400多年历史,唐代陆羽《茶经》中记载:“永嘉县东三百里有白茶山”,这是目前发现最早的“白茶”出处。“白茶山”即是福鼎太姥山,太姥山鸿雪洞的“绿雪芽古茶树”即为福鼎白茶母茶树。

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