青岛日报社/观海新闻9月6日讯 9月4日至6日，青岛国际会展中心（红岛馆），第23届中国国际消费电子博览会如约而至。这场以“AI领航 智启未来”为主题的国家级盛会，汇聚全球消费电子与智能科技前沿成果。

而在这个群星闪耀的舞台上，一位深耕制冷领域39年的“温度科技专家”——澳柯玛，带来了它的思考与答案。AI智慧家电、AI智慧商用冷链、AI智慧生物医疗、智能特种机器人……四大板块齐齐亮相，澳柯玛用“温度科技+AI”的深度融合，勾勒出一幅从家庭厨房到街角便利店、从科研实验室到全球疫区救援的全冷链智慧版图。

AI重塑家庭温度科技体验

智能经济时代，家的定义正在被重新书写，正在成长为一个会思考、会预判、会主动体贴你的生命体。

澳柯玛全场景智慧生活解决方案，正是这种“生命感”的载体。以智能云计算中枢为“大脑”，借由智能语音、智能中控屏、慧生活APP三根“神经”，人与家的对话变得流畅而自然。智慧客厅、智慧厨房、智慧卫浴、智慧阳台次第铺开，健康管理、空气优化、全屋用水、衣物洗护环环相扣——场景不再是孤岛，而是彼此联动的交响。

而真正让这场交响“活”起来的，是深植其中的AI温度科技——它让家从“听从指令”进化为“主动感知”。

厨房，是家庭温度科技最具张力的舞台。电博会期间，澳柯玛首发的AI智眼系列油烟机G608 Pro，让智慧厨房从“被动吸烟”走向“主动预判”，用AI科技为厨居生活筑起一道“防火墙”。

澳柯玛依托自研AI智眼技术，将智能算法模型内置到油烟机中，通过实时监测锅内温度变化提前预判油烟——真正实现“烟未起，风先行”。无论是蒸煮、爆炒还是油炸，烟机都能自动开机并动态匹配风量档位，精准适配每一种烹饪场景。更令人安心的是，当用户炖汤煲粥因故离开，锅内水分烧干、温度异常攀升时，烟机即刻识别升温趋势，蜂鸣预警，提醒关火，有效杜绝干烧隐患。

新发布的燃气灶615B同样以AI安全主动防御系统加持，将被动防护升级为主动干预。单边NTC感温探头实时检测环境温度，一旦异常即主动熄火，避免因分心或遗忘导致的大火干烧风险，为厨房安全再加一道保险。

在制冷核心领域，澳柯玛用温度科技的极致探索不断突破家用制冷的“底线”。极地超低温变频冷柜以-70℃细胞级瞬冻技术震撼全场——深海金枪鱼在-18℃下仅能保鲜1个月，而在-70℃环境中可长达2年，冷冻能力达常规冷柜3倍以上，真正实现从“冻得深”到“锁住鲜”的跨越。产品搭载新一代变频压缩机与风机，一级能效兼顾绿色低碳；304食品级不锈钢内胆与精铜蒸发器，确保食材存储安全耐用。

这份对温度的掌控力在冰箱产品中同样体现得淋漓尽致。白海豚双系统冰箱采用“双系统双循环独立制冷”，冷藏与冷冻各配专属蒸发器和风机，彻底杜绝串味；-36℃深冷速冻叠加零晶磁鲜技术，让生肉在冷藏室保持15天新鲜如初；AI智能净化系统主动除菌去异味，除菌率高达99%以上。双拼全嵌冰箱以模块化设计实现单台345L、两台拼接690L的灵活扩容，594mm超薄纯平机身与橱柜浑然一体。风冷无霜变频冷柜系列则凭借双变频设计，能耗较普通冷柜直降30%以上，这让强劲制冷与绿色节能不再是非此即彼的单选题。

持续进化的新零售

展会现场，还未走近澳柯玛展台，就可以看到AI智慧咖啡机排起的长队。这一澳柯玛针对新零售场景需求的创新产品，成了本届电博会最有人气的“打卡点”。一键操作，咖啡香气袅袅升起——这不仅是味蕾的满足，更有AI新零售的便捷带来的情绪价值。这一火爆场景直观映射出无人零售业态的快速迭代。

无人零售与智慧运营的快速发展，正在重新定义商用冷柜的角色。它不再是沉默的“冰盒子”，而是集商品展示、智能识别、数据监测与营销运营于一体的数字化终端。

澳柯玛在展会现场搭建了一个无人便利店，冷冻、冷藏智能零售柜依序排列，适配不同产品和场景。观众可以亲身体验AI技术加持下的无感支付、智能识别——从拿起商品到完成购买，流畅得像一场无声的对话。

这背后，制冷技术、AI视觉识别、数智化管理，三者缺一不可。澳柯玛将AI技术、温度科技与零售场景深度融合，产品既保障制冷性能稳定可靠，又通过数字化能力降低商家运营成本、提升终端动销效率——从冷藏到冷冻全温区覆盖，从无人售卖到绩效监测全链条掌控，适配商超、园区、写字楼、社区等多类商业场景。

更值得关注的是澳柯玛推出的“冷链全生命周期管理系统”，堪称行业数字化的标杆。资产管理、订单跟踪、设备监控、销售数据分析……全部模块在线化、可视化。目前，这套系统已服务冰品、饮品、乳品、速冻、啤酒、新零售等行业的1000余家客户，累计接入设备超过200万台——庞大的体量背后，是一条条被数据精准“喂养”的供应链，驱动新零售行业提质增效。

守护生命健康的“中国温度”

在AI智慧生物医疗展区，三款核心产品静静陈列，却自带分量：超低温冰箱、芬太尼智能柜、ARKTEK“生命之桶”。它们分别指向科研存储、药品管控和全球应急冷链三大赛道——每一款，都是一道生命安全的防线。

数智化底座，是澳柯玛超低温冰箱赋能生命科学科研的重要支撑。澳柯玛超低温冰箱搭载自研精准控温技术，温控稳定、波动极小，可长效保障生物样本、疫苗、试剂的存储活性，双独立系统安全冗余设计为样本安全上了“双保险”。不仅如此，产品集成智能监测、远程预警、多重安全防护功能，广泛应用于疾控中心、药企、高校实验室等场景。

芬太尼智能柜，则聚焦医疗机构特殊药品管控这一敏感而关键的痛点。在物联网与大数据技术加持下，存取、盘点、溯源、权限管理全流程智能化，以合规、智慧、可追溯取代传统人工管理容易出现的漏洞，医院的风控管理由此迈上新台阶。

而ARKTEK“生命之桶”，是澳柯玛与盖茨基金会联合研发的全球公益冷链标杆。它无需外接电源，仅靠强大的蓄冷和保温技术，就能将疫苗持续保存在2-8℃长达35天。无电网覆盖的偏远山区、疫区、灾害救援现场，正是它的主场。通过世卫组织PQS认证，入选联合国采购清单，这只“桶”早已成为“中国智造”温暖世界的名片。

深耕制冷数十年的技术积淀，与清华大学、青岛大学的产学研课题持续推进，澳柯玛生物医疗正从基础医疗、临床医疗到全球公共卫生场景，不断迭代智能医疗装备。目前，国内约39%的生物制药企业已是其合作伙伴，贯通医药流通、创新药研发、生物科技、医疗器械全产业链；医用低温存储产品远销印度、日本、欧盟等国家和地区，在异国他乡的医院和实验室里，同样守护着生命的温度。

从-70℃的极地深寒，到无需供电的“生命之桶”；从家庭餐桌的一餐一饭，到全球疫区的一针一苗——澳柯玛的温度科技版图，横跨智慧家庭、新零售、生物医疗，触及每一个人生活的肌理。

电博会的主题“AI领航 智启未来”像一声号角，昭示着智能经济时代的竞争本质：不是技术本身的比拼，而是技术与场景深度融合能力的较量。澳柯玛给出的答案，清晰而有力——用数智化技术赋能每一度温度，让冰冷的数字变得有直觉、有预判。这或许，就是“温度科技专家”在智能时代最深刻的价值注脚。（青岛日报/观海新闻记者 杨光）

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（作者：杨光)