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煲汤还是清炒?但是别凉拌……丨有一种叫云南的生活之365天

近日

昆明市晋宁区昆阳街道甸心村

人工培育的见手青

进入采收期

晋宁融媒 供图

种植基地里

一朵朵见手青扎根沃土长势喜人

工人们正忙着采摘

通过控制温度、湿度

一般9天左右就可以出第一茬

一批菌包可以采收两到三茬

晋宁融媒 供图

新鲜的人工见手青采收后统一运到云南木水花野生菌交易市场,再销往全国各地。人工见手青价格比较亲民吃法很多,煲汤、清炒都可以,与野生见手青相比,口感上菌香味稍淡一

目前,人工见手青已在昆明、文山、玉溪、红河、丽江等多地培育成功。

指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室

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