白露至，竹竿摇。白露节气将至，杭州多地又将进入山核桃采摘季，杭州市民离吃上新鲜山核桃已经不远。近日，临安区、淳安县发布《关于加强山核桃安全采收管理的通告》，明确山核桃采摘自9月7日统一开始，一起了解▼

杭州市临安区人民政府

关于加强山核桃安全采收管理的通告

为维护山核桃采收秩序，保障人民群众生命财产安全，切实维护广大林农利益，现就2026年全区山核桃安全采收管理相关事项通告如下：

一、统一开杆，防止掠青

全区统一开杆时间为9月7日（白露），确保采收工作规范有序。如有因自然条件提前成熟的产区，由各镇根据实际情况，因地制宜、有序组织林农开展安全采收工作。

二、遵纪守法，强化管理

各经营主体和林农按照法律规定或相互约定，在各自经营范围内开展采打作业，严禁侵犯他人及村集体的合法权益，不得擅自到未完成采收的村或他人承包山林捡拾山核桃。“退果还林”区域严禁开展人为活动，山核桃林地禁止使用除草剂。采收作业往返途中须严格遵守交通法规，做到“不超速、不超载、不疲劳驾驶、不酒后驾车”的规定，严防道路交通安全事故发生。

三、充分准备，确保安全

广大林农要切实增强安全意识，严格落实安全防范措施，坚决做到“受损危树不攀爬、老弱病残不上山、雨天路滑不上山、单身一人不上山、饮酒过后不上山、没有保险不上山、采收过程不赶点”。鼓励林农参保采收人身意外伤害保险，鼓励采用自然落果法和张网采收法进行采收。

四、规范秩序，有序采收

开杆后要依法有序采果和收购，买卖公开透明，严禁压级压价、强买强卖。各经营主体要诚信经营、公平交易，自觉维护市场秩序。同时，全面落实管护措施，加大巡查力度，依法严厉打击偷盗、哄抢山核桃等违法行为，保障林农合法权益。

五、密切配合，做好服务

产区镇、村需强化采、捡、运全过程的隐患排查与监管处置。公安、市场监管、农业农村等部门要相互配合、通力合作，共同维护山核桃采收秩序。卫生部门要提前做好抢救物资储备和医务人员调配，确保能在第一时间对伤员进行救治。气象部门要做好采收期间的天气预测预报服务，为采收工作提供及时有效的气象信息支持。

对违反本通告、擅自采收或破坏正常采收秩序的行为，所在地镇政府及有关部门将依法予以严厉查处，全力保障山核桃产区的安定和谐。

杭州市临安区人民政府

2026年8月28日

淳安县人民政府关于

加强山核桃安全采收管理工作的通告

为维护山核桃采收秩序，保障广大林农利益，现就2026年全县山核桃安全采收管理通告如下：

一、统一开采时间。为加强山核桃采收安全管理，保证山核桃质量，全县统一开采山核桃时间为2026年9月7日（白露）。

二、做好采收前管理。倡导使用人力或机械割草进行林地清理，做好人工除草工作，禁止使用草甘膦、百草枯等广谱灭生性化学除草剂，禁止使用高毒高残留农药，严防林地面源污染。

三、规范采收秩序。全面落实管护措施，严厉打击偷盗事件，广大林农要遵纪守法，严格遵守乡、村、户之间的山林界定，既管好自己的承包山，也不得侵犯他人的合法权益，不允许到未完成采收的村或农户的承包山捡收山核桃。各乡镇政府和村民委员会要组织人员到一线巡查，及时调处解决山核桃林纠纷。加工企业、经营销售单位和个人，要有序收购，买卖公开，不能压级压价和强买强卖。

四、安全采收“六严禁”。一是严禁没有佩戴安全带人员上树采收；二是严禁雨天树滑上树采收；三是严禁站立在病枝、虫枝和幼枝上采收；四是严禁老幼病残人员、中小学生进山上树采收；五是严禁酒后人员上树采收；六是严禁没有参加保险的人员上树采收。

五、严格果蒲管理。引导就地脱蒲，实行果蒲返山，开展综合处理，严禁果蒲入溪入湖，切实保护千岛湖水环境。

六、加强配合服务。县公安局、县市场监督管理局、县林业局等部门和产区乡镇政府要相互配合，通力合作，共同维护山核桃采收秩序。县卫生健康局要做好抢救物资准备、医务人员调配等工作，确保在第一时间救助伤员。县气象局要做好采收期间的天气预测预报等服务工作。

对违反本通告，擅自采收、破坏正常采收秩序的行为，县级有关职能部门和乡镇政府要依法严厉查处，确保山核桃采收工作安全、平稳、有序开展。

                        淳安县人民政府

2026年8月14日

今年的果实比去年更大

杭州已有人请假回家打山核桃！

白露至，山核桃一年一度的开杆采收的日子来临。

在杭州临安区，山核桃种植历史悠久。白露也是临安人一年中最具仪式感的日子——一杆挥下，满筐果香，承载着一整年的劳作与期盼。

“山核桃假已经请好了，准备这周日就回老家帮忙，提前备些菜。”在杭州城区工作的临安龙岗镇仙人塘村叶大姐，每年都不曾缺席山核桃开杆。

她家种了20多亩山核桃树，从公公婆婆那一代开始，已经20多年了。平日里，山核桃由两位老人管理，一到收获季，小辈就会请假回家，全家人一起上山采收。“这是临安人一年中最重要的事，也是家人齐聚的时刻。”叶大姐说。

眼看着开杆的日子一天天临近，不少农户已经忙碌在山林间。

今年76岁的王立平是清凉峰镇白果村的山核桃种植大户，他守着500多亩山核桃林，张罗着采收前的各项准备工作，这片土地他已经承包了20多年。

山核桃采收前，最重要的准备就是割草、张网。“准备工作做得细，后面采收才有底气。”王立平的这片山核桃林，7月中旬就已开始割草，割完一片草紧接着张网，一道工序跟着一道，到8月中旬，网已经全部铺好。

“今年产量预计和去年差不多，果实还比去年大一点。”王立平表示，今年临安没有持续高温干旱天气，雨水比较充沛，台风对他们这片山核桃林也没有造成太大影响，果实品质可能较去年更好。眼下，他已经找好了40多名采收工人，静待开杆的那一天。

往年资料图 来源/淳安发布

颗粒饱满、香脆醇厚

裹挟着山林气息的新鲜山核桃即将入市

你是否也在期待

这一口金秋的地道风味

资料/临安发布、淳安发布、潮新闻

编辑/沈如意

责编/张向瑜