工作人员分拣大葱。

本报讯（西海新闻记者 郭红霞 通讯员 俞惠珍 摄影报道）初秋时节，西宁市湟中区1.6万亩大葱陆续进入成熟上市期。9月2日，广大种植户抢抓晴好天气集中采收、分级打包、有序外销，全区大葱产销两旺，特色冷凉蔬菜产业迎来丰收季。

位于拦隆口镇上寺村的大葱种植片区，连片大葱长势旺盛，葱白粗壮饱满、品质优良。田间地头，种植户和务工群众分工协作、忙碌有序。

在拦隆口镇长青蔬菜种植专业合作社，来自陕西省西安市的销售商王亮正在等候大葱装车外运。他介绍，8月初大葱陆续上市以来，收购工作已持续一个多月，日均收购大葱60吨至70吨，货品主要发往西安、银川、西藏等地，今年湟中大葱品质较往年更佳。

得益于高原光照充足、昼夜温差大的独特气候条件，湟中大葱葱味浓郁、口感紧实，品质稳定，市场认可度不断提升。共和镇上直沟村绿聚园种养殖专业合作社联合社的加工车间内，工人们忙着对采收的大葱开展精细化分拣、修整、捆绑，一批批优质大葱整装待发，即将运往全国各地。

“我们联合社今年种植大葱150亩，目前进入采收期，一部分在地里加工，一部分在加工车间进行初加工，然后外销到西安、新疆、宁夏、兰州等地。目前每天务工人员达40人，每人每天的工资在200元以上。我们不仅要把大葱种得好，更要卖得好、卖得远，带动周边群众增收致富。”绿聚园种养殖专业合作社联合社负责人欧永胜说。

大葱产业的稳步发展，是湟中区冷凉蔬菜产业提质升级的有力体现。2026年，湟中区大葱种植面积达到1.6万亩，既是西宁市核心大葱生产供应基地，也是青海省重要的高原大葱外销产区，全区八成以上大葱销往省外市场，市场辐射范围广、产业带动能力强。

“大葱是湟中区高原冷凉特色蔬菜的重要品类，也是当地群众增收的优势产业。目前，全区冷凉蔬菜种植面积稳定在13万亩左右，大葱和娃娃菜、菜薹、甘蓝、红笋等特色蔬菜错峰成熟、分批上市，持续填补国内夏秋蔬菜市场缺口，成为稳固乡村产业、带动群众增收致富的支柱产业。”湟中区蔬菜技术服务中心技术员王开芳介绍。

近年来，湟中区持续延伸冷凉蔬菜产业链条，逐步构建起集种植、采收、加工、包装、运输、销售于一体的全产业链发展模式。不断完善的产业链，既提升高原蔬菜产品附加值，让本地优质农产品直达全国市场，也释放出大量就业岗位，为全区现代农业高质量发展、推进乡村全面振兴注入强劲动能。