中国质量新闻网讯 近期，湖北省十堰市郧阳区聚焦肉及肉制品非法添加、超标使用添加剂等突出风险隐患，由公安部门联合市场监管、农业农村、公共检验检测中心等职能部门，开展肉制品“两超一非”专项整治行动。

本次专项整治坚持源头治理、全程管控、精准治理的工作原则，紧扣畜禽屠宰、生产加工、市场流通、线下售卖全流程监管环节，靶向排查肉制品加工小作坊、农贸市场摊点、商超专柜、卤肉店等重点经营主体，从严排查整治超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质等违法违规行为。

根据会议审定的工作方案，十堰市郧阳区公共检验检测中心主动履职、靠前作为，组织3家第三方检验检测机构召开专项部署会议，统一检测规范、细化操作流程、压实岗位工作责任。重点针对日落黄、胭脂红等违规色素，以及罂粟碱、吗啡等违禁物质开展专项筛查，精准锁定肉制品风险隐患。同时常态化开展工作总结，每日汇总快检数据、排查风险品类，动态优化次日抽检重点。

本次专项整治中，十堰市郧阳区公共检验检测中心立足职能定位，强化统筹协调，以专业技术助力全区肉制品领域风险隐患排查，切实筑牢食品安全防线。下一步，十堰市郧阳区公共检验检测中心将持续抓实食品安全技术保障工作，不断夯实食品安全技术支撑体系。坚决守住食品安全监管“最后一公里”，全力守护群众“舌尖上的饭碗”。（秦一雄）