（来源：上观新闻）
日前，邦德咖啡两周年庆典暨邦德Mr.BondShake店开业仪式于上海举行。开业现场，旺旺集团总经理、邦德咖啡馆创始人蔡旺庭宣布，在品牌成立两周年之际，邦德咖啡线下门店已突破100家，提前一年完成三年百店的既定目标。与此同时，邦德推出全国首家DJ咖啡主题店，希望通过“咖啡+DJ+轻社交”的复合体验，进一步拓展咖啡消费的时间与场景边界。
自2024年8月8日开出首家线下咖啡馆以来，邦德咖啡便以咖啡果皮咖啡作为核心产品切入现制咖啡市场，并获沙利文认证为“中国现萃咖啡果皮咖啡首创者”。品牌通过将咖啡果皮茶与咖啡液创新结合，形成差异化的产品特色。与此同时，邦德持续探索咖啡与不同生活方式的结合，过去两年间陆续将门店拓展至加油站、健身房等消费场景，让咖啡进入更多元的日常消费空间。
此次开业的Shake店，则是邦德对咖啡消费场景的进一步延伸。与传统咖啡馆不同，Shake店将DJ音乐作为门店体验的重要组成部分，白天以咖啡和音乐为主，营造高能量的社交氛围；21点后则限量供应轻酒精饮品，在保留夜间社交氛围的同时，有效降低了对身体的负担，形成“日咖夜酒”的复合型消费模式。
近年来，咖啡正在成为年轻人日常生活中更高频的饮品选择。适量饮用咖啡，对促进新陈代谢、呵护肠道状态、抗氧化抗衰都具备积极作用。对越来越重视身体状态和生活质量的年轻消费者而言，喝咖啡正在从单纯的提神需求，逐渐成为一种更轻盈的生活方式。
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数据显示：年轻消费者的咖啡需求持续增长，超过六成具备消费习惯的年轻人每周饮用3杯及以上现磨咖啡。蔡旺庭表示，随着大众健康消费意识的崛起，喝咖啡+随音乐放松正成为新一代年轻人更偏好的松弛生活方式。未来，邦德咖啡将持续打磨多元化门店模型，探索更多咖啡消费的新场景与新体验，不断拓宽品牌的成长边界。
原标题：《掌握Z世代的“松弛度”，这家台企掌门人有妙招》
栏目主编：苏展 文字编辑：王宛艺
来源：作者：文汇报 占悦
