来源：上海证券报·中国证券网

上证报中国证券网讯（记者 邹传科）“永远相信美好的事情即将发生。”8月29日，复旦大学未来企业家领航计划——徽商学院“未来杰出徽商企业家”首期班第五模块移动课堂走进味知香。味知香董事长夏靖结合自身创业历程，围绕战略定力、企业文化建设、规范管理等维度，带来一场关于企业长期主义发展的深度分享。

夏靖回顾了味知香从农贸市场起步到登陆A股、成为中国半成品菜第一股及益生菌锁鲜技术开创者的创业历程。他表示，2008年创立味知香之初，便立下“五年存活、十年上市、十五年国际化”的阶段性目标，将十余年积蓄全部投入，以“没有退路就是唯一出路”的决心深耕半成品菜赛道。“企业能走多远，取决于战略定力。选对方向后就要像‘偏执狂’一样坚持，做‘一米宽、一百米深’的深耕者，不被短期波动所扰，方能在穿越周期中实现长远发展。”夏靖说。

在企业文化建设方面，夏靖认为，文化不是挂在墙上的标语，而是内化于行的准则。味知香以“利他、阳光、奋斗、幸福”为核心价值底色，倡导内部关系简单纯粹，干部能上能下，鼓励全员创新。在制度设计上注重激发人的善意与潜能，让员工在工作中获得尊严与成长。“从‘人口红利’到‘人心红利’，从‘做大’到‘做强’，味知香选择了后者——因为那是时间的答案，更是人心的归宿。”夏靖表示，企业以切实举措回应员工对收入、保障与成长的期盼，让每一位奋斗者共享企业发展成果。把员工关心的事解决好，组织凝聚力便会自然生成，这是企业行稳致远最深厚的底气。

在交流环节，夏靖就企业规范发展、加盟商管理、战略调整、上市规划等议题与学员进行了深入互动。他认为，诚信经营是企业长远发展的根本，规范管理既是自我保护，也是企业走向资本市场的基石。夏靖对青年创业者提出三点建议：一是坚定信念，选对方向后持之以恒，将事业做深做透；二是不断向优秀同行学习，拓宽认知边界；三是善用徽商学院等平台资源，系统提升战略思维与经营管理能力。

在上海徽商学院主要创办人、联席院长洪清华看来，夏靖带领味知香的发展之路，是“徽骆驼”精神在新时代的生动传承，可以凝练为“守真、向善、求美”三个关键词。守真，是坚守商业本真，以真诚立身、以真实立企，筑牢企业信誉根基；向善，是秉持利他之心，将商业向善融入经营血脉，成人达己，回报社会；求美，是超越短期功利，以长期主义定义成功，构建穿越周期的基业。

值得一提的是，味知香于近日披露了2026年半年度报告。数据显示，公司上半年实现营业收入3.45亿元，同比增长0.69%；归母净利润4117.72万元，同比增长28.89%；扣非归母净利润3313.56万元，同比增长30.77%。从经营策略看，公司正加速推进B端与C端双轮驱动，在巩固农贸市场核心渠道的基础上，积极拓展商超、团餐等新场景，并推出熟食品牌切入社区即食消费领域，同时通过渠道合伙人计划推动渠道向三四线城市及乡镇市场下沉，以期在预制菜行业从高速扩张转向高质量发展的新阶段中把握结构性机遇。