近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，总局办公厅于2026年8月21日公布了45批次食品抽检不合格的相关情况，其中饮料类监督抽检环节中，贵州省仁怀市喜中乐矿泉水有限责任公司生产、经营的云杉泉包装饮用水被检出不合格，相关信息被正式纳入本次不合格产品公示范畴。该事件将直接影响涉事品牌的市场口碑，同时监管部门也将依法对相关主体开展后续核查处置工作，督促企业落实食品安全主体责任。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 标称生产企业名称 | 贵州省仁怀市喜中乐矿泉水有限责任公司 |
| 标称生产企业地址 | 贵州省遵义市仁怀市喜头镇中心村红旗组 |
| 被抽样单位名称 | 贵州省仁怀市喜中乐矿泉水有限责任公司 |
| 被抽样单位地址 | 贵州省遵义市仁怀市喜头镇中心村红旗组 |
| 样品名称 | 云杉泉包装饮用水 |
| 规格型号 | 18.9L/桶 |
| 商标 | / |
| 生产日期 | / |
| 保质期 | 一个月（建议上机10天内饮完） |
| 不合格项目 | 铜绿假单胞菌 |
| 检验值 | 未检出；30CFU/250mL；未检出；未检出；未检出 |
| 标准值 | n=5，c=0，m=0CFU/250mL |
本次市场监管总局公示的不合格饮料产品信息显示，涉事产品的标称生产企业与被抽样单位均为贵州省仁怀市喜中乐矿泉水有限责任公司，二者地址均位于贵州省遵义市仁怀市喜头镇中心村红旗组，样品为18.9L/桶规格的云杉泉包装饮用水，产品未标注相关商标，保质期标注为一个月，同时提示建议上机10天内饮完。本次抽检检出的不合格项目为铜绿假单胞菌，5个检测单元的检验结果分别为未检出、30CFU/250mL、未检出、未检出、未检出，而对应的食品安全标准要求为n=5，c=0，m=0CFU/250mL，即5个独立检测单元中所有样本的铜绿假单胞菌检出值均不得超过0CFU/250mL，该产品因其中一个检测单元检出铜绿假单胞菌超出标准限值，被判定为抽检不合格。
天眼查数据显示，贵州省仁怀市喜中乐矿泉水有限责任公司成立日期2015年6月23日，法定代表人张国勋，所属行业为酒、饮料和精制茶制造业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，参保人数0人，注册资本200万人民币，实缴资本200万人民币，注册地址为贵州省遵义市仁怀市喜头镇中心村红旗组。股东信息如下：
| 序号 | 股东名称 | 持股比例 | 认缴出资额（万元） | 认缴出资日期 | 首次持股日期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 张正华 | 50% | 100 | 2044-12-31 | - |
| 2 | 张国勋 | 50% | 100 | 2044-12-31 | - |
事件点评
本次喜中乐矿泉水旗下云杉泉包装饮用水被检出铜绿假单胞菌超标，直接暴露出企业生产全流程卫生管控存在明显漏洞。该问题不仅会冲击品牌在本地饮用水市场的口碑，还可能触发后续监管跟进整改要求，短期将对企业正常生产经营秩序造成不利影响。
