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上半年新增1.1万家门店,兰州牛肉拉面凭实力火出圈

第二十二届深圳文博会现场,兰州牛肉面摊位人气十足。新甘肃·甘肃日报记者 丁凯 摄

新甘肃客户端兰州8月20日讯(新甘肃·甘肃日报记者 杨唯伟)今年上半年,兰州牛肉拉面产业全产业链实现营收560亿元,海内外新增门店1.1万家,总量超8.2万家。这是记者从今天省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉的消息。

  近年来,我省商务部门纵深推进兰州牛肉拉面进食堂、进校园、进社区、进景区、进商超、进枢纽“六进”工作,打通多元消费市场,赋能产业高质量发展。目前,兰州牛肉拉面产业已迈入千亿级特色产业行列,发展态势稳中有进、势头强劲。

  兰州牛肉拉面门店扩容继续保持高速增长态势,目前,兰州市内稳定经营门店1500余家,本土连锁品牌省外门店超4000家、海外直营门店保持在200家以上。

  依托“六进”行动,兰州牛肉拉面不断深耕细分市场、补齐场景短板。食堂、校园市场方面,上半年已进驻各级机关食堂3500余家,并联动天猫校园、掌上大学等专业平台,搭建全国高校专属供应体系,面向学生推出专属速食拉面产品。目前,相关产品已进驻全国113个高校点位,覆盖省内院校及多所省外高校食堂、校园便利店。

  同时,社区便民场景持续下沉落地,联动堂食拉面连锁品牌入驻街道社区,上半年已落地社区食堂1600余个。文旅融合方面,推动兰州老字号拉面企业进景区,丰富景区特色美食供给,目前已覆盖水车博览园、金城关、兰州老街、黄河楼等13家景区、3条特色文旅街区。

  在进商超方面,推动牛肉拉面预包装系列产品入驻华润万家、永辉、国芳综超等省内外1700余家商超,设立“甘味拉面”专属展销专柜,线上同步联动天猫超市拓宽零售渠道。此外,在进枢纽工作中加速布局高速服务区、火车站、机场等,目前预包装牛肉拉面产品已覆盖全国5800余个交通枢纽,全面激活旅途消费市场,持续放大品牌影响力。

责任编辑:王辉文

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