8月,遵义市汇川区山盆镇打鼓村,高粱快收了。
吴少学站在地头,掐了一穗放在手心里搓,颗颗紧实,籽粒饱满,泛着熟透了的那种红亮。他咧嘴笑了一下:“今年雨水匀,穗头比去年还沉。”
这片地,他种了大半辈子。当村干部那些年,自家地里的高粱就没断过——种给乡亲们看,也给自己种下一份底气。2021年从村主任位置上退下来,别人以为他要歇了,他没有。13亩地,接着种。
“人不亏地,地不亏人”
2014年,打鼓村启动茅台有机高粱基地建设。吴少学当时是村主任,管农业。任务下来,他没推。
茅台酒用高粱必须是有机种植,要拿到茅台订单,就得先通过有机认证。打鼓村从2014年开始,经过三年有机转换期——这期间不能用化肥农药,只能用农家肥和有机肥。2017年,拿到了南京国环的有机认证,这才正式签下茅台订单。那三年,地里的高粱只能按常规农产品销售。
转换期内种出来的高粱往哪儿卖?不让用化肥农药,产量上不来怎么办?有人当面撂话:“吴少学,你说得轻巧,到时候高粱烂在地里,你管收是不是?”
吴少学不跟人急眼。他蹲在地头,给人算账:茅台是大厂,认证过了、签了单子,价格不会低;转换期销路的事,村里头主动找,联系其他销路,便宜点也好歹保个本。他给老百姓说:“先种着,亏不了,等认证一过,茅台一签单,好日子在后头。”
他有个说法,村里很多人都记得:“人不亏地,地不亏人。地跟人一样,产一回庄稼,得养一回元气。”
道理翻来覆去就那么几条,但他见了谁说一遍,下次见了再说一遍,不嫌烦。
2017年,打鼓村通过有机认证,正式签下茅台订单。那一年收购价是7块2一公斤,比当时普通高粱高出将近两块钱。吴少学现在都记得合作社发钱那天,村民们的笑脸是那么灿烂。
“3万块纯收入,一分不少进荷包”
吴少学家的13亩高粱地,最远的离家不到一公里。灌浆的关键时候,他隔两天就要到地里转一圈,掐一穗看看籽粒饱不饱满,扒开叶子瞅瞅有没有病虫害。
现在地里都铺了地膜,用的是打孔机点播,窝深控制在几公分。草长不出来,一个人一天能间完一亩苗。全程不用化肥农药,只用农家肥,分带轮作,每年错开种植点位,地力不伤。
他掰着指头算过账:13亩订单高粱,年纯收入三万多元。订单交完了,余下的高粱也能增收万把块,刚好把拉肥料、请帮工这些零散成本全盖掉。“订单上拿到的三万多,就是干落的纯收入。”
种高粱不绑人。一年集中忙两三个月,其余时间自己安排。村里不少人把这句话挂在嘴边:“有钱难买一生安,种高粱比出去打工强,守着家,钱也不少挣。”
“日子就跟高粱穗子似的,一年比一年红”
原先的老瓦房基本都翻新了,两三层的楼房一栋接一栋立起来。有的农户不单在村里盖了房,还到镇上买了新房。
吴少学60岁了。三个孩子都成了家,两个女儿外嫁,儿子儿媳在跟前,孙子孙女都在身边。家里翻修了新房,儿媳考驾照他硬塞了钱。孩子们不缺他那点收入,但他觉得,自己能动弹、能帮衬一把,心里踏实。
他走到地中间,拨开一片高粱叶,穗子垂下来,挨着他肩膀。风从山那边吹过来,一整片高粱地哗哗响。他没说话,就那么站了一会儿。
脚下这片地,他种了三十年。打鼓村的变化,就在这一茬一茬的高粱里,也在老百姓一天比一天好的日子里。
吴少学说,只要还能动,这高粱他就一直种下去。
来源:茅台融媒体中心
文/图:王萍 李明星