转自：贝壳财经

8月14日，第35届北京国际燕京啤酒文化节于首都国际会展中心开幕，这场深耕北京三十四载、承载几代人夏日记忆的城市级文化盛宴，以“ZUI美北京，干杯燕京”为主题，携全维创新的玩法、重磅升级的阵容、多元融合的体验，再度树立国内啤酒节庆新标杆。

作为北京市重点促消费工程与北京国际美食荟的核心活动之一，本届啤酒文化节立足于燕京啤酒“二次创业”战略布局，在互动体验与消费模式上作出多项创新。今年首次引入“啤酒交易所”沉浸式互动机制，模拟实时行情进行竞价购酒，将传统购买行为转化为趣味化博弈体验；同时推行“票根经济”模式，配套上线“票根小程序”线上服务平台，为持票者提供全域消费权益的一站式查询与核销指引。未来九天，主会场将持续推出音乐演出、美食市集、潮流互动等多元内容，面向市民及游客开放。燕京啤酒将继续践行“为生活酿造美好”的品牌使命，借助啤酒文化节平台促进中外文化交流，持续提升民族品牌的公众影响力。

8月14日，第35届北京国际燕京啤酒文化节于首都国际会展中心开幕。

打造高规格视听盛宴

开幕式上，北京外交人员服务局党委书记、局长周西松，北京市委外办、市政府外办（市政府港澳办）主任黄依华，北京市商务局党组书记、局长朴学东，北京市文化和旅游局党组书记、局长郭怀刚，顺义区委书记龚宗元，区委副书记、区长崔小浩，以及来自27个国家驻华使馆、国际组织驻华机构的外交官代表共聚一堂，以酒为媒，搭建中外文化交流桥梁。一杯燕京啤酒，承载北京开放包容的城市气质，向世界展现中国民族啤酒品牌的独特魅力。

本次开幕式由北京广播电视台主持人李杨薇主持，全网同步直播，线上线下超百万观众共赴酒香之约。18点30分，伴随着线上线下观众的热情期待，开幕式在万众期待中正式开始。整场晚会以古今对话、潮流音乐、城市温情层层递进，为线上线下观众献上一场高规格视听盛宴。

晚会以国风舞蹈《中华行·千年对饮》开篇，古韵舞姿串联千年酒文化与现代燕京酿造美学；MONGDOOL乐队现场首唱燕京啤酒系列产品推广曲《ASUV北京》，成为本届盛会专属城市旋律；尚雯婕、胡海泉轮番登场倾情献唱，持续引爆现场氛围。燕京啤酒全球品牌代言人关晓彤惊喜现身，也为这场为期十天的狂欢拉开序幕。

开幕式现场，以国风舞蹈《中华行·千年对饮》开篇，古韵舞姿串联千年酒文化与现代燕京酿造美学。

开幕式兼具仪式感与城市温度，开酒仪式环节特邀五位顺义先进榜样登台，致敬扎根基层、传递向善力量的平凡英雄。仪式现场，嘉宾们将斟满的燕京啤酒赠予先进榜样代表。以一杯佳酿致敬城市之光，让匠心酒香与城市文明温情相融共生。随后，在崔小浩的宣布下，第35届北京国际燕京啤酒文化节正式开幕！全场共同举杯，“ZUI美北京，干杯燕京”的口号燃动全场，线上线下观众同步见证盛会启幕的历史瞬间。

打造全新啤酒文化节体验

本届啤酒文化节从8月14日至8月23日为期十天，作为北京市重点促消费工程、北京国际美食荟核心活动，活动立足燕京“二次创业”战略，持续创新。2025年燕京啤酒交出辉煌经营答卷，年营收153.3亿元，同比增长4.54%，净利润16.8亿元，同比增长59.06%，创下公司成立以来最好业绩，营收、利润双双刷新历史新高。

本届啤酒文化节首次引入“啤酒交易所”沉浸式互动机制，模拟实时行情进行竞价购酒。

亮眼经营成果为节庆扩容升级、全域布局筑牢坚实根基，本届啤酒文化节采用“1+15+235”全域联动模式，以首都国际会展中心为主会场，联动京内外15处分会场、全国235座燕京啤酒花园，打破地域限制，让啤酒狂欢氛围辐射全国。同时活动搭建“四新五特六升级”创新体系全面焕新节庆体验，让这场城市节庆既有烟火气，更有科技感与潮流感。

本届啤酒文化节全新引进“啤酒交易所”沉浸式互动新玩法，模拟实时行情竞价购酒，把买酒变成一场充满惊喜的轻博弈游戏。上线燕京9號系列产品，并推出小麦零糖超干啤酒、美式小麦轻盈艾尔、荔枝海盐无醇啤酒、芭乐百香果无醇啤酒四款新品，为消费者一站式提供多元风味选择。此外，本届啤酒文化节联合支付宝搭建全链路数字化服务体系，以数字科技革新节庆消费新模式，创新赋能啤酒节潮流新体验。

啤酒文化节上，展示的部分燕京啤酒产品。

此外，活动采用室内外双场景布局，室内区域配备舒适冷气，主打潮流蹦迪、休闲欢聚；室外打造开放式啤酒花园，晚风相伴，自由狂欢，灵活适配不同游玩需求。美食区集结国际小吃、各地美食、老字号与顺义非遗四大美食矩阵，并邀请“鸡排哥”等美食达人驻场打造网红美食专区，一站式解锁全球风味；舞台内容全面革新，融合爵士、流行、民谣、摇滚等多元曲风，全天候不间断上演音乐演出，满足不同观众的视听喜好。

美食区还有各式各样的小吃供消费者品鉴。

多重赛事增加观演体验

本届啤酒文化节期间，多项赛事与互动活动落地主会场。升级为全国性赛事的校园舞蹈大赛、首届“顺义好风气·向上顺BA”篮球联赛总决赛，以及2026燕京啤酒“粉丝之夜”等相继在现场举办。同时，会场内设置了足球主题IP快闪店，推出多款精美周边产品；啤酒节限定纪念礼盒也于活动现场独家发售，集结老燕京12度特、小黑金等多款经典产品，仅限啤酒节期间供应。

此外，史前巨兽猛犸象机甲巡游、NPC互动、小丑表演、趣味魔术及杂技等演艺项目轮番登场，为不同年龄层的观众提供多样化观赏选择。酒王争霸赛、每日限时抽奖等自由报名参与的互动活动，配合限量周边产品和消费代金券等奖励，进一步调动了现场参与氛围。

本届啤酒文化节现场，小丑表演。

场地内还设置了一整面闻香墙，观众可以用鼻子分辨十余种啤酒风味物质；由中央美术学院设计学院教授费俊打造的“情绪几何5.0”互动装置，通过生物识别技术实时捕捉参与者的情绪状态，生成专属动态化情绪图形，参与者还可凭情绪词截屏免费兑换一杯对应情绪的燕京啤酒。

在促进全域消费方面，本届啤酒节着力推行“票根经济”模式。将啤酒节的有效门票、商户证、工作证及媒体证转化为顺义区全域消费权益通兑凭证，持证者可在顺义区216家合作商户享受专属消费优惠，覆盖餐饮、住宿、景区、文创、休闲等多类业态。为方便消费者使用，主办方同步上线“票根小程序”线上服务端口，集中展示票根使用规则、商户权益及核销流程，实现吃喝玩乐住行购的一站式指引。这一举措旨在将节庆期间的客流热度转化为持续的消费动能，进一步激活区域文旅市场的综合潜力。

开幕式当晚，在结束歌舞《舞动燕京·干杯世界》的表演后，第35届北京国际燕京啤酒文化节开幕活动圆满落幕。该啤酒节历经三十五届积累，已成为北京夏季重要的文化消费活动之一，同时也承担着对外文化交流和促进城市消费的功能。

文/王子扬