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筑牢网络餐饮食品安全防线

转自:贵州日报

本报讯 为规范网络餐饮经营秩序,南明区结合辖区线上餐饮门店集中、监管点位密集的实际,高位统筹、多部门联动,聚焦网络餐饮全链条风险隐患,以系统化、常态化、长效化举措开展网络餐饮食品安全综合治理,持续净化辖区网络餐饮消费环境,切实把食品安全民生实事办实办好。

据介绍,为守护群众网络订餐安全,南明区将线上食品安全保障纳入全区重点民生工程,自上而下压实治理责任,搭建起领导统筹、部门协同、属地落地的完整监管体系。

区委、区政府把规范网络餐饮经营摆在民生保障突出位置,将“互联网+明厨亮灶”建设列入“政府为民办十件实事”。区委主要领导统筹部署餐饮经营场所、线上外卖商户、重点经营区域全覆盖排查工作;区委常委会、区政府常务会议定期专题研究治理推进情况;分管副区长实行每周调度机制,常态化下沉商圈、居民小区现场办公,就地化解监管堵点、经营难点。

区市场监管局牵头制定专项治理方案,组建专项工作专班,联动公安、商务、卫生健康、综合行政执法、住建等职能单位,建立横向互通、纵向联动监管机制,细化问题、任务、责任三张清单,实现监管信息共享、违法线索移送、联合执法协同推进。

各乡(街道)、属地监管分局同步落实全域排查要求,开展拉网式、过滤式走访核查。截至目前,累计检查入网餐饮经营户7905家次,排查梳理食品安全各类违规问题4499个,整改率100%,实现隐患动态清零。

针对平台资质审核宽松、线上线下公示信息不符、外卖配送环节管控薄弱等行业突出痛点,南明区推出七项监管组合拳,全方位整治网络餐饮各类风险隐患:压紧平台主体责任,推动商户自查自纠;聚焦无堂食小店风险,常态化开展抽样检测;保持执法高压态势,严厉查处各类违法经营行为;线上线下双向核验,清退隐蔽幽灵外卖;激活骑手监督力量,延伸食品安全监督末梢;推广“明厨亮灶”工程,打造试点外卖集中专区;梳理治理共性问题,建立长效监管制度体系。

此外,南明区优化维权渠道、推出便民服务、强化诚信引导,通过整合12315市场监管热线、12345政务服务热线、网络舆情等多渠道投诉入口,快速处置网络餐饮消费退费、食品安全投诉,累计清缴追回资金6.75万余元。

下一步,南明区将持续巩固网络餐饮专项治理成效,深化多部门协同闭环监管机制,持续扩大“互联网+明厨亮灶”覆盖范围,不断优化便民审批服务,持续畅通群众监督反馈渠道,全方位筑牢网络餐饮食品安全防线,提升市民线上订餐的安全感、满意度。

(通讯员 张霞)

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