转自：贵州日报

本报讯（记者 周强）两个月前，安顺市普定县佛手瓜尖单价仅0.5元一斤，如今已涨至1.6元一斤，行情持续走高。这背后是当地依托高海拔地区清凉气候优势、特色产业集群抢出的夏秋蔬菜时间差。

8月7日，在普定县化处镇戛卧社区，连片佛手瓜郁郁葱葱，瓜尖嫩芽长势旺盛。村民们忙着采摘、分拣、包装，新鲜瓜尖经冷链物流发往省外市场。得益于适宜的气候与水肥条件，采摘后的瓜尖两三天便可再次萌发新芽，实现持续供应。

戛卧社区种植户袁纯海介绍，春季全国瓜尖集中上市、价格较低，夏季多地受高温影响产量下降，而普定夏季凉爽，瓜尖迎来生长旺季，精准填补市场供应缺口。目前，普定县佛手瓜尖产业规模达1.4万亩，产品远销新疆、辽宁、广东等全国多地。

单品突围外，普定夏秋蔬菜产业多点开花、集群发展。黄桶街道后寨村西洋菜基地全年产量达80多万斤，旺季日出货1万斤；马官镇茄子分拣中心旺季日发货量超300吨，多品类蔬菜同步热销。

围绕优势品种，普定县推动夏秋蔬菜规模化、集群化发展，逐步形成马官夏秋蔬菜产业集群、水母河流域香葱产业集群、戛卧佛手瓜产业集群三大特色产业集群。目前，该县蔬菜（含辣椒）种植面积稳定在30.5万亩（次）、年产量57.5万吨，夏秋蔬菜产业规模持续扩大。普定还依托蔬菜加工企业，推动产业向精深加工延伸，提升产品附加值，增强产业抗风险能力，让“小菜园”逐渐成长为富民大产业。

推动夏秋蔬菜标准化、品牌化发展，普定县正持续完善蔬菜基地建设、冷链物流配套，拓展粤港澳大湾区等重点市场，让更多普定好菜走向全国。