(来源:南京晨报)
转自:南京晨报
我在科普书上读到,鸡蛋泡在盐水里能浮起来。俗话说耳听为虚,眼见为实,我打算亲手做一个小实验,验证这个有趣的知识。
我准备好透明水杯、五百毫升清水、一颗鸡蛋和一罐食盐。先把清水倒进杯子,再轻轻放入鸡蛋。只听扑通一声,鸡蛋像偷懒的小运动员,一头扎进水底,安安静静地躺着,怎么都不肯上来。
我舀一勺盐撒进水里,鸡蛋一动不动;接连加了两勺、三勺,它依旧趴在杯底。我有点纳闷,难道书本上写的是错的吗?妈妈走过来提醒我:“放盐之后要搅拌,盐溶化到水里才会起作用。”我这才反应过来,杯底堆着没化开的盐,难怪实验没有变化。
之后我一边搅拌,一边慢慢加盐。加到第十勺的时候,鸡蛋轻轻向上飘了一小段,我高兴得差点跳起来!可开心没几秒,它又慢悠悠沉回水底,好像打了个哈欠继续睡觉。
我没有放弃,继续一勺一勺加盐,第十一勺、十二勺、十三勺,等到第十七勺盐完全融化,神奇的一幕出现了:鸡蛋像乘坐电梯一般,缓缓从水底升了上来。我小心翼翼地碰了碰浮在水面的鸡蛋,它稳稳地漂在水上,再也没有下沉。我激动地欢呼:“实验成功啦!鸡蛋真的浮起来了!”
做完实验,我弄懂了其中的科学道理。清水的密度比鸡蛋小,水的浮力托不住鸡蛋,鸡蛋就会沉在杯底;当水里溶解足够多的盐,盐水的密度超过鸡蛋,浮力变大,鸡蛋就能漂浮在水面,像坐上专属水上电梯。
这场有趣的小实验,让我真切感受到科学藏在生活的小事里,以后我还要探索更多奇妙的科学现象!
南京南站小学三(3)班 张梓辰