（来源：衢州日报）

转自：衢州日报

　　记者 林敏 通讯员 刘丽丽 毛梦瑶

　　“达到预期了。树苗顺利越冬，能够正常开花结果，果实品质不输两广产区，果香甚至比我老家的还要浓郁一些。”最近几天，江山“江山如画”农场负责人潘锋站在挂满荔枝的果树前受访的视频，刷屏了衢州人的朋友圈。“家门口就能采摘荔枝，是不是要实现荔枝自由？”不少市民满心期待，也有网友提出疑问：基地栽种数千株果苗，怎么只结出少量果子？

　　带着大家的好奇，记者找到了潘锋。他解释，现在的荔枝苗还是“小树苗”，现阶段最重要的任务就是养树、长树冠，把树势养壮养结实。今年挂果的，纯粹是试水试验，专门测试衢州本地的挂果效果和果子口感。最近前来打听、想要预订荔枝的市民一波接一波，他全都婉拒了，让大家耐心等到明年。

　　说起后续的收成，潘锋底气十足。只要冬天不出现极端冷冻天气，明年基地荔枝预计可收获1000至2000公斤果实。待3至4年后果树进入盛果期，单株荔枝产量可达30至40公斤。

　　走进“江山如画”农场的大棚，去年5月移栽的荔枝苗大多已经长到齐肩高度。“去年种下4000多株荔枝苗，今年上半年又种下4000株，品种主要为桂味、仙进奉、无核荔。”

　　拥有三十多年荔枝种植经验的潘锋，是一个敢闯敢试的广西人，总想着打破地域局限，挑战特色种植的新可能。项目落地之前，潘锋多次来江山实地考察，反复考量后下定决心。“受朋友的介绍，来江山发展种植业，这里有现成的配套大棚，我便承包下50亩土地，其中大部分种植荔枝。”在他看来，选择江山最大的优势，就是荔枝成熟期能够和两广产区完美错开，而且浙西一带昼夜温差大于两广地区，果实生长周期更长，糖分积累更加充足，风味更突出。两广地区荔枝集中在4月至6月上市，受气候影响，江山大棚荔枝成熟期在每年7月中下旬至8月上旬。

　　当然，南方荔枝扎根浙西，最大的难关就是过冬。荔枝是典型的“怕冷选手”，零下低温和霜冻，对树苗来说堪称致命打击。好在试验不是孤军奋战，背后有浙江省农科院亚热带作物研究所苍南马站试验站专家团队的全程保驾护航——摸索出了一套靠谱的种植方案，靠大棚保温、优选晚熟良种、搭配专属栽培技术等，稳稳撑起了“南荔北种”的技术底气。

　　不过即便防护到位，去年冬天当地跌至零下七摄氏度的低温，还是冻伤、冻死了四五百株幼苗，算是种植路上的一点小波折，但潘锋对热带水果北移种植的前景依然十分看好。他计划今年下半年，从广西老家再移栽5000多株桂味荔枝苗到江山基地。

　　不止荔枝，他还在大棚里小范围试种了龙眼、莲雾、番石榴、牛油果等多款热带水果。目前有几个品种已开花结果，但大部分在幼苗期就扛不过本地的低温，存活率不算高。接下来他会好好总结今年的越冬经验，升级冬季防寒管护方式，慢慢摸索出热带水果在江山落地生根的可行路子。

　　“做农业，总要敢于尝试。”大棚里，几株荔枝树上缀满红色的果子，孕育着丰收的希望。在潘锋看来，热带水果为了方便长途运输，大多七八成熟就被采摘售卖到江浙地区，口感和风味大打折扣。如果本地试种彻底成功，就能完熟采摘，让当地人吃上更地道可口的热带水果。