（来源：南京晨报）

转自：南京晨报

你有没有尝过一种甜，甜到心里，又酸到鼻尖？我尝过，就在妈妈被蒸汽烫红手背的那一天。

那是去年秋天的事了。满街的桂花撒下一地“碎金子”，空气里全是甜丝丝的香气。我拎着一个小纸袋，兴奋地跑到楼下的桂花树下，踮起脚尖去摘低处的桂花。花瓣小小的、软软的，落在掌心，像捧着一把阳光。

回到家，妈妈正在厨房里揉面团。面粉像雪花一样飘起来，落在她的围裙和胳膊上。我凑过去，忍不住揪下一小块面团，在手里捏呀捏。妈妈笑着拍拍我的背：“别捣乱哦，咱们做几个小动物，一起进锅蒸。”

我高兴极了，立刻用面团做起小动物来：小兔子竖着长长的耳朵，小猫脸上点了几根胡须，还有一只胖乎乎的小老虎。妈妈把它们一个一个放进蒸笼里，就像在开一场热闹的聚会。

看着它们在蒸笼里，我这才转过身，趴在桌边，目不转睛地看妈妈做桂花糕。她把洗干净的桂花拌进面团里，揉呀揉，让花香钻进每一个角落。然后摆进蒸笼，大火蒸了一会儿，妈妈轻轻掀起盖子，一团白白的蒸汽涌出来，带着浓浓的桂花香，一下子把整个厨房都抱住了。

“可以吃啦！”妈妈掀开盖子，夹出一块，吹了又吹，才递到我嘴边。我咬了一口，松松软软，淡淡的桂花香在舌尖散开。好吃极了！

吃得正开心，我发现妈妈的那只手，手背红红的。“妈妈，你的手怎么红了？”她低头看了一眼，把手缩回去，轻轻搓了搓，笑着说：“没事，刚才掀锅盖时热气碰了一下。”

说完，她又去收拾灶台了。我捧着那块桂花糕，心里暖暖的，又酸酸的。

我终于明白，街头的桂花糕少的不是桂花香，而是妈妈手背上那一抹烫红的温度。那份甜到心里、酸到鼻尖的滋味，我会一直记得。

文靖东路小学四（6）班 谢一昕

指导老师 吕 咛