来源：环球网

2026年7月19日，金徽酒第十八期爱心助学工程在徽县金徽生态酿酒园启动，捐资1300万元，覆盖甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、青海、江苏、河南七省区。自2009年将爱心助学确定为年度公益工程以来，这项活动已持续十八年，累计捐资超1.73亿元，帮助4万余名学子完成学业。

在白酒行业整体进入深度调整期的大背景下，金徽酒不仅保持了爱心助学投入的稳定，还进一步扩大了覆盖范围和资助总额。这种持续投入源于金徽酒对企业使命和社会责任的长期坚守。在第十八期助学工程启动仪式上，来自清华大学的受助学生代表胡语萱说：“金徽酒的资助饱含着对我们青年一代成才的殷切盼望，激励我们不畏艰难，勇攀知识的高峰，更是一粒关于‘善’与‘责任’的种子，让我们深刻领悟：真正的正能量，不仅在于成就自我，更在于在有能力时去照亮他人。”公益助学并非简单的捐赠行为，而是金徽酒“正能量”品牌文化的自然外化。这份文化的根脉，正是金徽生态酿酒园的独特酿造环境与数百年传承的酿酒技艺。

公益助学：一项坚持了十八年的承诺

2009年，金徽酒将爱心助学正式确定为年度公益工程。此后的十八年间，这项工程从未中断。截至2026年，爱心助学足迹已遍布甘肃、陕西、宁夏、青海、内蒙古及华东地区180多个市县区，累计捐资超过1.73亿元，帮助4万余名学子圆梦大学。

在助学模式上，金徽酒并非简单的资金拨付，而是建立了完善的运作机制，在资助过程中通过实地走访、深入班级和家庭等方式，确保资助工作的精准性和有效性。通过这种深度介入，金徽酒将助学行为从“单向施予”转变为“双向连接”。每年的助学金发放仪式上，受助学生的分享与反馈也成为企业持续投入的重要动力。许多受助学子在大学毕业后进入各行各业，有的回到家乡、有的走向更广阔的舞台，但普遍保持着与金徽酒之间的情感纽带。这种持续十八年所积累的社会信任，远比一次性的捐赠行为更具长远价值。

从2021年起，金徽酒将社会责任纳入ESG报告体系，公益助学作为“给社会好贡献”的核心内容之一，与就业带动、社区共建、文化传承等议题共同构成企业社会责任的完整框架。2025年，公司在秩鼎ESG评级中位列食品饮料行业第11名，评级较上年大幅提升。ESG框架的引入使公益行为从“企业自觉”走向“治理闭环”，不再是单纯依靠意志推动的善举，而是有制度保障、有绩效评估、有持续改进机制的系统工程。

一杯酒的根基：不可复制的生态禀赋与工艺积淀

一项公益活动能够跨越十八年并持续升级，这背后首先是金徽酒在品质上的立足。品质是品牌的生命线，也是一切社会贡献能够持续的根基。金徽酒能够在行业调整中稳得住局面、在区域市场站得住脚跟，归根结底要回到酿酒本身——回到秦岭赋予它的不可复制的酿造环境，回到数百年传承的工艺积淀。

金徽酒所在的陇南徽县，地处秦岭南麓、嘉陵江畔，在中国白酒版图上是一个特殊的区位。秦岭是中国南北地理分界线，其南麓属于北亚热带向暖温带过渡的气候区，年均气温约15.8℃，冬无严寒、夏无酷暑，空气湿润，降水丰沛。这种温润的气候恰好是酿酒微生物最适宜的生长环境。中国白酒的酿造高度依赖“微生态”——窖池中的微生物菌群在长期驯化中形成稳定的发酵体系，而微生物的活性与当地气候、水质、土壤直接相关。嘉陵江水系在徽县段水质偏软，富含钙、镁等微量元素，适合作为酿造用水；秦岭腹地的高植被覆盖率使空气中常年飘浮着稳定的有益菌群，为开放式发酵提供了天然的外部环境。这些自然禀赋不可复制、不可迁移。正因如此，金徽酒所在的徽县产区被授予“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”的称号。产区认证是对地理环境与产品品质之间刚性关联的行业确认。

从历史维度看，金徽酒的酿造传统可追溯至西汉，唐宋时期徽县已有酿酒记录，明清时更成为闻名遐迩的“酒乡”。1951年，在“万盛魁”、“永盛源”等烧酒作坊基础上组建地方国营金徽酒厂，是甘肃省建厂最早的中华老字号白酒酿造企业，也是全国首批获准国家注册的白酒品牌之一。上世纪五十至七十年代，金徽酒已是甘肃名酒；1977年研发的“陇南春酒”在八九十年代跻身西北名酒之列。2007年改制后，金徽酒进入发展快车道，2016年在上交所上市，成为全国19家白酒上市公司之一。

在酿造工艺上，金徽酒结合秦岭腹地气候特点，形成了“三低三长”的特色——低温入窖、低温发酵、低温馏酒，发酵周期长、储存时间长、生产周期长。低温工艺有利于控制杂菌生长，使发酵过程平稳，酒体中的酸酯比例更为协调；长周期发酵增加了呈香呈味物质的生成时间。在储存环节，金徽酒采用陶坛陈贮，新酒经过数年贮存，低沸点物质逐渐挥发，口感从辛辣转为绵柔。

从酒到公益：品牌价值的完整闭环

一杯好酒的诞生，需要秦岭的山水、百年的窖池和时间的耐心。而一家酒企的价值，不止于酿出好酒。2007年改制后，金徽酒确立了“酿造生态酒 传递正能量”的企业使命，并将“正能量”确立为核心品牌主张。这一价值定位根植于两个层面。

第一个层面是地域文化。陇南地区地处秦岭南北交汇地带，文化上兼具北方之豪迈与南方之细腻，当地民风朴实、重信守诺。金徽酒提出的“践行好人文化、弘扬社会正气”，是对这一地域文化传统的提炼与当代转译。

第二个层面是经营理念。公司提出“五好公司”——给顾客酿好酒、给员工好机制、给伙伴好生意、给社会好贡献、给股东好回报——将文化价值观转化为可执行的企业行为准则。五个维度之间存在清晰的逻辑链条：好酒是起点，有了品质才有市场；有了市场才有利润；有了利润才能给员工、伙伴、股东以回报；而“给社会好贡献”建立在这一链条之上。

金徽酒的公益助学正是品牌价值观在公益维度的自然延伸。十八年公益助学持续积累的社会认同，与产品品质所建立的市场认同，共同构成了金徽酒品牌价值的完整闭环——品质赢得市场，市场支撑企业稳健发展，稳健发展使公益得以持续，公益反哺品牌美誉度，三者形成正向循环。