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贵州将培育九大“土特产”产业链

转自:贵州日报

本报讯 7月9日,记者从省政府新闻办召开的“走好高质量发展新路,展现贵州新风采”系列主题新闻发布会上获悉,在常态化帮扶阶段,贵州省将立足资源禀赋,坚持农民主体地位,充分发挥比较优势深耕“土特产”文章,聚力培育茶叶、辣椒等9条具有持久市场竞争力的特色产业链,全力推动兴业、强县、富民一体发展。

这9条特色产业链包括茶叶、辣椒、肉牛、中药材、食用菌、刺梨、油茶、竹和酸汤,贵州将从基地建设、加工升级等四大环节同步发力,推动产业提质增效——

基地建设方面,贵州将深入实施种业振兴行动,加快选育优质专用新品种,建设省级良种繁育基地。因地制宜科学划定适生区,推动产业向优势区域集聚,构建县域农业主导产业差异化发展格局。以标准化生产为核心,统一技术规程和质量标准,集中打造一批设施完善、管理规范的示范基地。“十五五”期间,力争全省茶园标准化基地350万亩以上,辣椒规模化基地100万亩以上,肉牛养殖总规模625万头,新增中药材GAP标准化基地30个以上,建成刺梨提质改造种植基地25万亩,打造油茶标准化基地18万亩。

加工升级方面,在基地周边布局清洗、分拣、包装、仓储保鲜等设施设备,在县城周边集中布局一批屠宰分割、冷链物流等产业,提升产地初加工能力。支持加工企业开展加工设备升级改造,鼓励企业联合科研院所优化非热加工、活性物质提取等工艺,开发一批药食同源等功能性食品、休闲即食食品,强化副产物综合利用,提升精深加工水平。积极发展中央厨房、净菜加工、新茶饮等新业态。“十五五”期间,打造一批农产品加工园区,力争农产品加工业与农业总产值比达2∶1。

主体培育方面,坚持“龙头企业+合作社+农户”的发展思路,搭建农业主体深度参与产业发展的平台。实施龙头企业提升行动,持续完善国家、省、市、县四级培育体系。围绕9条产业链,分品种绘制产业链“图谱”,重点打造一批“链主”企业。完善合作社、家庭农场分类培育机制,支持新型农业经营主体承担农业技术推广项目。“十五五”期间,力争新培育国家级龙头企业20家以上、省级重点龙头企业400家以上,农民合作社稳定在6万家左右、家庭农场8万个以上。

品牌打造方面,实施农业品牌提升行动,打造“头部精品+中坚名品+特色单品”品牌方阵,建立健全农业品牌目录管理机制,加强绿色食品、名特优新农产品、“圳品”、粤港澳大湾区菜篮子基地等认证。深化农产品电商发展,瞄准京津冀、长三角、粤港澳大湾区、成渝经济圈以及海内外市场,开展“贵品出山+”系列专场推介活动。“十五五”期间,持续培优壮大14个全国农业品牌精品、100个企业品牌、200个产品品牌。

(贵阳日报融媒体记者 梁婧)

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