本报讯(西海新闻记者 祁晓军)“古城里举办技能比赛,一边看巧手绣非遗,一边瞧师傅拉拉面,感觉像在看古代时的科举考场。”市民李先生连连感叹。7月3日,西宁市第九届职工职业技能大赛——拉面、非遗行业职工职业技能大赛暨湟源县第三届职工职业技能大赛开幕,丹噶尔古城变身竞技舞台,各类能工巧匠齐聚一堂同台竞技。
本次大赛以“技能点亮非遗,拉面助力振兴”为主题,将特色产业比拼与传统技艺展示相结合,集中检阅技能人才队伍,助推拉面产业升级、非遗活态传承。大赛设置拉面、非遗两大竞技赛道。非遗赛道共有155名选手参赛,比拼湟中堆绣、丹噶尔皮绣、河湟刺绣、掐丝工艺四项传统手艺;牛肉拉面赛场,51名拉面师傅现场切磋拉面技艺,揉、拉、甩、煮一套动作行云流水,有选手还创新推出火龙果色拉面,让传统面食焕发新意。
现场参赛选手认真比拼。刺绣匠人静心描画纹样,一针一线勾勒河湟风情;拉面师傅手脚麻利,手中面团瞬间拉成细如发丝的面条,精湛技艺引得围观市民频频鼓掌。赛场裁判严格按照标准打分,工作人员全程做好后勤保障,整场赛事公平有序开展。
此次赛事坚持以赛促学、以赛育才,会聚全市各行各业技能人才。西宁市总工会相关负责人介绍,后续工会将持续搭建职工技能提升平台,完善人才培育、激励机制,常态化开展技能竞赛,大力培育本土工匠,以特色技艺赋能文旅融合发展,汇聚人才力量,助力西宁高质量发展。