午后的莆田信辉路顶香居面包店，新鲜出炉的面包裹着浓郁麦香，暖意盈满门店。职业经理人林兰俯身查看刚出炉的面包，严控产品质量，这是她数十年烘焙生涯的工作日常。

　　林兰每日巡店严把产品质量。

　　林兰是仙游县枫亭镇人，目前负责顶香居莆田18家门店的运营管理。2005年，她从湄洲湾职业技术学校营销专业毕业后，进入福建顶香居福州总部，负责品控与营销工作。在此期间，她认识了负责公司供应链的刘加德。相似的打拼经历让彼此惺惺相惜，爱情在日复一日的并肩奋斗中悄然萌芽。

　　2012年，两人携手扎根莆田，从零起步，搭建起18家连锁店。夫妻俩分工互补、默契十足。林兰内敛，主抓产品品控、门店管理、后勤财务等内部统筹工作；刘加德外向，负责门店宣传、对外合作。他说：“她懂面包，我擅宣传，我们就像面团与烤箱，缺一不可。”

　　凭借踏实经营，顶香居稳步发展，打磨出500多个品种，每月还会推出一两款新品，满足消费者的不同需求。“我们每款配方均经过20余次反复测试，以匠心品质回馈顾客信赖。”他们不仅带动120余名本地人就业，还沉淀了超10万名活跃VIP客户。夫妻俩已规划好蓝图，待孩子考上大学后，再向外拓展业务。

　　“爱与面包都要慢火烘焙。”这是林兰常对员工说的话。在她看来，面包需充分发酵才够香甜，爱情需岁月沉淀才能长久。事业需脚踏实地，方能行稳致远。工作之余，她陪伴孩子、悉心照料双方长辈，孝顺的她深得家人认可。两人用20年时间，把日子过得既有麦香，又有烟火气。

　　全媒体记者 李俊华 文/图