Hehson财经 蒋露瑶/发自大连
世界经济论坛第十七届新领军者年会（夏季达沃斯论坛）于6月23日至25日在大连举行。论坛期间，Hehson财经对话雅苒国际总裁、首席执行官郝斯图 （Svein Tore Holsether）。郝斯图指出，AI与精准农业技术已经成熟，真正挑战在于如何让这些工具惠及亚洲、非洲的小农户，并实现从试点到规模化的跨越。他强调，开放创新、数据共享与全价值链协作是破局关键。
AI技术已成熟，但需解决规模化与小农户普惠的问题
《2025年亚太地区粮食安全与营养状况》报告指出，2024年亚太地区营养不足发生率已从2023年的7.0%降至6.4%，但总的来看，亚太地区饥饿人口仍占全球近四成，粮食安全仍是一项重大挑战，核心在于能否获得充足、安全且有营养的食物。
近年来，AI的发展给粮食安全带来了新的想象空间，既可加速上游原料革新，亦可赋能精准农业，应用前景广泛。但一个不容忽视的困局依然存在：诸多技术在试点阶段表现亮眼，却在迈向大规模商业化的关键一跃中步履维艰。
针对许多农业AI项目困于“试点陷阱”，试点时非常出彩，进入商业化量产却难以为继的普遍现象，郝斯图分析认为，根源在于农业的高度分散性，解决方案必须能在不同农场、地域和环境条件下稳定运行。要克服这一挑战，就需要打通价值链，推动农户、企业、技术供应商与政府形成合力。为此，雅苒创立了Thryve开放创新中心，旨在通过生态伙伴协作，加速农业创新的研发与规模化落地。
智能能否养活世界？郝斯图对这一问题给出了肯定的回答，但强调“前提是必须实现规模化落地，且价格要让农户负担得起”。他指出，AI技术已然成熟，精准农业工具也已就绪，雅苒在亚洲和非洲的实践更印证了这条路径切实可行。不过，真正的挑战不在于技术创新，而在于可及性与规模化。小农市场高度分散，数据往往散落在互不联通的各个主体手中。
如何避免AI技术集中于富裕经济体、拉大全球粮食安全差距？郝斯图表示，关键在于从一开始就将普惠理念植入AI及数字化工具的设计。雅苒在中国、印尼、印度、肯尼亚、泰国和马来西亚的实践表明，只要将数字平台、本土化能力建设与开放创新有机结合，AI就能从高收入市场的“奢侈品”转变为各地小农都用得起的实用工具。
建立更具韧性的供应链：短期应对与长期改革需双轨并行
当前，地缘政治冲突与贸易摩擦正持续冲击全球粮食供应链的稳定。这种不确定性不仅推高了国际粮价，也推高了基础肥料的生产与海运成本，使得种植成本进一步提高，全球粮食安全的系统性风险正在加剧。
“地缘风险再次凸显了全球粮食体系环环相扣，且非常脆弱，”郝斯图指出，化肥行业具有鲜明的全球化与贸易依赖特征，眼下的局势更加印证了增强全球粮食体系韧性与抗风险能力的紧迫性。
他提出“双轨并行”的应对策略。短期来看，需为农户提供定向支持以应对持续的市场波动；长远而言，则应着力夯实供应链、提升养分利用率，推广以数据为依托的可持续农艺实践。“归根结底，要打造的是一个韧性更强、竞争力更高且低碳的全球化肥市场，而非被地缘政治压力或投机行为裹挟的市场。雅苒将持续聚焦稳产保供，依托全球布局保障稳定交付，以知识与解决方案双轮驱动，帮助农户优化施肥、稳住粮食生产”。
低碳化肥已具备商业化可行性 但目前需求不足
化肥生产是能源密集型产业，全球氨生产每年排放约4.5至5亿吨二氧化碳当量，占全球总量的1.3%。低碳化肥通过碳捕集与封存（CCS）或可再生能源制氢等技术路径可大幅削减碳足迹，为食品企业降低范围三排放提供了可能性。
郝斯图透露，低碳化肥已具备商业化可行性，但需求不足仍是核心掣肘。当前，低碳化肥的需求主要来自积极削减范围三排放的食品企业，但食品企业眼下并无强制减排要求。若要真正见效，就必须考虑引入政策机制，引导食品企业将低碳投入品置于优先位置，同时在全产业链构建商业伙伴关系，联动化肥企业、食品公司，共担成本、共御风险。“技术已经就绪，市场规模化才是真正的挑战。”
他以雅苒与百事公司的合作为例，阐释了全价值链脱碳的可行性。通过低碳肥料配合数据驱动养分管理，双方实现了每吨马铃薯减排20%–40%。该项目成功的关键在于彼此目标同向——雅苒与百事均坚定致力于减排，并愿意付诸行动。另一大成功要素在于低碳化肥本身兼具“好上手”与“见实效”的特点，雅苒“气候选择肥料”可直接融入现有农事操作，即刻实现经核证的减排成效。雅苒计划到2030年每年向百事供应至多16.5万吨化肥，覆盖其欧洲作物用肥需求的约25%。这一融合技术创新、农艺服务与价值链协作的模式，具备跨作物、跨区域的复制潜力。
中国正在速度和规模上引领农业创新
郝斯图对于中国农业技术的发展印象深刻。他指出，中国不仅是全球最大的农业生产国，更在以速度和规模引领农业创新。人工智能是当下农业领域最具突破性的技术，随着科技与数据深度赋能，可持续粮食生产正逐步落地，从田间到餐桌的整条价值链都将从中受益。
郝斯图曾在2026冬季达沃斯对Hehson财经表示，他在2024年3月曾带领整个管理团队访问中国，实地了解技术在农业中的应用。“我告诉我的团队，这将是一次走向未来的旅程。”一周调研结束后，团队形成了高度一致的共识，这确实是一场“未来之行”。技术在中国“规模化速度、嵌入农业生产的深度，以及实际应用效果，都令人印象极其深刻”。雅苒国际集团总部设在挪威首都奥斯陆，目前在中国年销售化肥超过60万吨。
“中国不仅是全球最大的农业生产国，更在以速度和规模引领农业创新，”郝斯图表示。随着中国“十五五”规划将农业现代化和AI融合作为重点任务，郝斯图认为，人工智能是当下农业领域最具突破性的技术。随着科技与数据深度赋能，可持续粮食生产正逐步落地，从田间到餐桌的整条价值链都将从中受益。像雅苒这样的创新企业，也将迎来更为重要的使命与角色。
以下为对话实录：
Hehson财经：您这次在夏季达沃斯期间参与的圆桌论坛，聚焦一个引人深思的问题：“智能能否养活世界（Can Intelligence Feed the World）？”您曾将AI形容为推动“第四次农业革命”的力量，但目前农业吸引到的全球AI投资不足5%。我们如何让人工智能和精准农业对亚洲和非洲的小农户而言变得可及且可负担？私营部门现有的商业模式能否服务这一人群，还是需要根本性变革？
郝斯图：答案是肯定的，但前提是必须实现规模化落地，且价格要让农户负担得起。
AI技术已然成熟，精准农业工具也已就绪，雅苒在亚洲和非洲的实践更印证了这条路径切实可行。
真正的挑战不在于技术创新，而在于可及性与规模化。小农市场高度分散，数据往往散落在互不联通的各个主体手中。
要向前推进，我们需要推动数据共享、深化多方合作，构建更完善的数据驱动型粮食体系。更优质的土壤数据、精准农业与人工智能，是提升养分利用率、因地制宜定制方案的关键。开放创新能够通过降低成本、加快部署速度，为这一进程提速。
Hehson财经：许多农业AI项目至今仍困于“试点陷阱（pilot trap）”，即演示时光彩夺目，进入商业化量产却难以为继。您认为从试点走向规模化推广的最大障碍是什么？应如何突破？
郝斯图：粮食系统的问题不在于缺乏创新，真正的挑战在于如何让解决方案实现规模化落地，并产生可衡量的实效。
“试点陷阱”的根源在于农业的高度分散性。农业生产本就分散，解决方案必须能在不同的农场、地域和环境条件下稳定运行。
人工智能有望成为破局的有力抓手。在雅苒，我们将AI及数字化工具视为提升养分利用率、助力农户开展精准数据化种植的关键支撑。
这对农业至关重要。农业的核心命题，就是如何在更少土地、更少水资源和更低排放的前提下，生产更多粮食。
要克服试点陷阱的挑战，就需要打通价值链，推动农户、企业、技术供应商与政府形成合力。
正因如此，雅苒创立了Thryve开放创新中心（Thryve Innovation CoLab），旨在通过生态伙伴协作，加速农业创新的研发与规模化落地。
Hehson财经：当AI和先进农业技术日益集中在富裕经济体手中，我们如何确保这场“智能革命”不会拉大而是缩小全球粮食安全差距？
郝斯图：打破这一局面的关键，在于从一开始就将普惠理念植入AI及数字化工具的设计，搭建跨越地域的生态协作网络，并在推动技术创新的同时赋能于人。雅苒在中国、印尼、印度、肯尼亚、泰国和马来西亚的实践表明，只要将数字平台、本土化能力建设与开放创新有机结合，AI就能从高收入市场的“奢侈品”，转变为各地小农都用得起的实用工具。但这离不开全链条的系统协作——从技术设计到商业模式，从政策框架到国际合作。
Hehson财经：全球粮食体系真正的供应链韧性应是什么样子？政府与企业应如何平衡短期危机应对与长期结构性改革的关系？
郝斯图：中东战事再次凸显了全球粮食体系的环环相扣与脆弱本质。
化肥行业具有鲜明的全球化与贸易依赖特征。
眼下的局势更加印证了增强全球粮食体系韧性与抗风险能力的紧迫性。短期来看，需为农户提供定向支持，以应对持续的市场波动；长远而言，则应着力夯实供应链、提升养分利用率，推广以数据为依托的可持续农艺实践。归根结底，我们要打造的，应是一个韧性更强、竞争力更高且低碳化的全球化肥市场，而非一个被地缘政治压力或投机行为裹挟的市场。
雅苒将持续聚焦稳产保供，依托全球布局，在区域价格与需求波动加剧的不确定环境中保障稳定交付。我们将继续以知识与解决方案双轮驱动，帮助农户优化施肥、稳住粮食生产。
Hehson财经：雅苒的大型工业级项目告诉我们关于低碳肥料经济性的哪些信息？它能否在无补贴情况下具备成本竞争力，还是其商业可行性仍依赖于如欧盟碳边境调节机制（CBAM）等政策扶持？
郝斯图：低碳化肥已具备商业化可行性，但需求不足仍是核心掣肘——食品企业眼下并无强制减排要求。当前，低碳化肥的需求主要来自积极削减范围三排放的食品企业。若要真正见效，就必须考虑引入政策机制，引导食品企业将低碳投入品置于优先位置，降低上游排放。同时，还需在全产业链构建商业伙伴关系，联动化肥企业、食品公司，共担成本、共御风险。
技术已经就绪，市场规模化才是真正的挑战。
Hehson财经：雅苒与百事公司（PepsiCo）的合作伙伴关系已扩展至欧洲和拉丁美洲，通过低碳肥料配合数据驱动养分管理，实现了每吨马铃薯减排20%–40%。这一合作中最大的经验启示是什么？可否复制到其他作物及中国市场？
郝斯图：雅苒与百事公司的合作表明，脱碳离不开全价值链的协作。
该项目成功的关键在于彼此目标同向。雅苒与百事均坚定致力于减排，并愿意付诸行动。我们需要的是能推动方案落地、实现规模化应用的伙伴，而非仅仅停留在试点测试。
另一大成功要素，在于低碳化肥本身兼具“好上手”与“见实效”的特点。雅苒“气候选择肥料”可直接融入现有农事操作，即刻实现经核证的减排成效。
叠加农艺服务与数字化工具，农户可在提效增产的同时实现减排。
雅苒计划到2030年每年向百事供应至多16.5万吨化肥，覆盖其欧洲作物用肥需求的约25%。这一融合技术创新、农艺服务与价值链协作的模式，具备跨作物、跨区域的复制潜力。
Hehson财经：您在2026年初接受Hehson财经采访时提到，对中国农业技术渗透的速度印象深刻。您在中国看到了什么技术，是您认为全球其他地区应引以为鉴的？随着中国“十五五”规划将农业现代化和AI融合列为核心，雅苒希望在中国农业转型中扮演什么角
郝斯图：中国不仅是全球最大的农业生产国，更在以速度和规模引领农业创新。
人工智能是当下农业领域最具突破性的技术。随着科技与数据深度赋能，可持续粮食生产正逐步落地，从田间到餐桌的整条价值链都将从中受益。像雅苒这样的创新企业，也将迎来更为重要的使命与角色。
