美国中西部乳制品协会与VentureFuel联合宣布，6家企业入选2026年第二届中西部乳制品加速计划，该项目为10周沉浸式线上项目，扶持以中西部乳制品为核心原料的创新食品饮料品牌。

核心相关市场数据：2025年全品类中酸奶销量同比增长近9%，茅屋奶酪销量同比增长近15%，两类高附加值乳制品成为当年行业增长核心动力。

本次入选企业产品覆盖高蛋白乳制品、洁净配料方便食品、高端冷冻甜品、融合全球风味乳制品等赛道，项目将为参与企业提供专题工坊培训、一对一导师指导、全产业链资源对接等支持，课程覆盖消费者洞察、生产制造、零售营销等全环节。

项目最终收官路演活动将于2026年9月16日在明尼苏达州绿田活动中心举办，获胜企业可获2万美元奖金，亚军可获1万美元奖金。

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