2026年6月17日，ST绝味（维权）（sh603517）触及跌停，跌停价10.96元，涨幅-4.94%，总市值66.48亿元，流通市值66.48亿元，截止发稿，总成交额1.29亿元。

根据喜娜AI异动分析，ST绝味跌停原因可能如下，ST风险警示+业绩下滑+财务追溯： 1、公司自身经营问题突出：绝味食品因财务数据虚假记载被实施其他风险警示，2025年上半年营收降15.57%，净利润降40.71%，还需重新审计5年财报，历史业绩真实性受质疑。这些严重影响了投资者对公司的信心，导致股价跌停。 2、市场环境与行业竞争：当前消费市场竞争激烈，卤味行业也不例外。绝味食品产品结构单一，过度依赖禽类制品，在市场变化和竞争加剧的情况下，抗风险能力较弱，这也对股价产生了负面影响。 3、概念题材与市场热点：虽然新增“龙虎榜热门”概念，但概念本身不一定能直接转化为公司业绩的提升。且在当前市场环境下，投资者更关注公司的基本面和业绩情况，该概念未能对股价起到支撑作用。 4、资金流向与技术面：从资金流向来看，股东人数减少可能反映部分投资者离场。技术面上，在公司诸多利空因素影响下，投资者纷纷抛售股票，导致股价跌停。