（来源：赤色龙州）

龙州讯（特约通讯员 韦发忠 通讯员 梁冬英）炎炎夏日，龙州县城大街小巷里，身着黄、红马甲的外卖骑手穿梭往来，他们既是奔波一线的配送员，也是守护民生的“食安哨兵”。这支由外卖骑手组成的“八桂食安”志愿服务队，依托“随手拍、随时报”工作模式，有效延伸食品安全监管触角，织密全域网络餐饮安全防护网，构建起流动化、常态化的食品安全共治防线。

针对网络餐饮监管“看不见、管不细、治不彻底”的痛点，今年初，龙州县创新探索“政企共治”新模式，组建“八桂食安”外卖骑手志愿服务队。队伍按照自愿报名、平台推荐、择优遴选的原则，选出30名优秀外卖骑手，实行片区网格化管理，着力打造规范专业的志愿服务队伍，全力守护群众“舌尖上的安全”。

为确保这支队伍“拉得出、打得赢”，龙州县建立常态化培训赋能机制，落实新骑手岗前必训、在岗骑手定期轮训制度，持续提升队员隐患排查、风险识别能力。同时，整合微信工作群、桂志愿平台、政务小程序、12315热线等上报渠道，搭建“一键上报、快速核查、闭环处置”全链条工作体系，实现食品安全隐患动态发现、快速处置、清零销号。

自组建以来，服务队履职成效显著。今年5月，一名“00后”骑手在配送过程中，发现某商户线上公示信息与实际经营场所出入较大，凭借专业培训知识判定其为疑似“幽灵外卖”窝点，随即拍照定位并线上上报线索。监管部门根据骑手提供的精准坐标第一时间赶赴现场核查，查实该经营点位无证无照、卫生条件恶劣，随即依法对其予以取缔。这也是龙州县首起由外卖骑手举报并协助查处的“幽灵外卖”案件。截至目前，服务队累计巡查餐饮商户400余家，上报各类食品安全线索百余条，隐患整改率超98%。

在龙州县，这支“食安哨兵”队伍既是食品安全的流动监督员，也是政策宣讲员、政企联络员。依托“3·15”等重要节点，外卖骑手利用日常取送餐的碎片化时间，走进商圈、社区普及食品安全知识，宣讲反餐饮浪费理念，贴满宣传标语的配送餐箱，成为街头巷尾流动的文明宣传阵地。同时，骑手们通过设立“骑手意见箱”、组建网络餐饮联动微信群等方式，常态化收集商户在入网办证、后厨标准化改造等经营发展中的难点堵点问题，及时梳理汇总并反馈至监管部门。监管部门精准对接一线诉求，将商户“问题清单”转化为履职“服务清单”，推动传统刚性监管向精准化、暖心化服务转变，切实提升网络餐饮治理效能。

随着“食安哨兵”志愿队伍不断发展壮大，龙州县餐饮商户自律意识明显提升，网络餐饮经营秩序持续向好，“政府监管、骑手巡防、商户自律、群众监督”的立体化食品安全共治格局已初步形成。