*本文为《半月谈内部版》2026年第6期内容

参观食品工厂，目睹舌尖美味的诞生；在智能制造流水线，观赏机械臂挥舞协作；走进烧窑车间，看高岭土在火焰助力下蜕变，被烧制成精美的瓷器……半月谈记者采访了解到，曾经“谢绝参观”的工厂车间，如今正成为大众争相打卡的旅游新地标。“工厂游”已超越简单的观光，成为连接公众与现代工业的桥梁。

工厂成为热门旅游打卡地

走进位于福建晋江的盼盼食品5G智慧工厂，智能化设备高效运转，小面包生产线香气蒸腾。游客隔着玻璃，可观看从原料投入到小面包制成的全过程。和面、醒发、烘烤等七道工序“零人工接触”，车间仅有少数技术人员巡检，车间外的屏幕上实时跳动着投料、温湿度等数据。盼盼食品集团董事长助理宋长镇介绍： “近年来参观人数呈逐年增长趋势，2025年工厂接待了超3.5万人次参观，同比增长48%。”

自动化、智能化的生产画面，让游客直观感受到中国“智造”的实力，满足了人们对现代工业尖端科技的好奇。“经过半年多十多次申请，终于抽中了。”一位网友兴奋地在社交媒体上分享自己参观小米汽车工厂的感受，“真的很震撼，全自动的机械化操作，从大零件的铸造，到机器人搬运、机械臂组装，全程看不到几个工人。”位于北京南部的小米汽车工厂，参观报名首日即涌入2.7万人注册登记。

一些工厂推出了体验式参观路线，将生产流程巧妙转化为游客的体验之旅。在福建民天食品工业园，游客可近距离观察酱油“日晒夜露”的自然发酵过程，还能走进体验馆，尝试“一提、一抖、一倒”的传统打酱油手法，并学习红曲酒的封坛技艺，亲手封装一坛佳酿。

位于福建德化的顺美陶瓷工厂已逐步发展为旅游观光和DIY体验工厂。“2025年有十余万人次到工厂参观。”顺美集团有限责任公司总经理郑鹏飞说，为提升游客体验，工厂配备了30多名专职讲解员，并持续探索场景、业态与产品创新。

游客与工厂何以“双向奔赴”

游客走进车间，不仅源于对“中国智造”的好奇和探索，也源于对深度体验、情感共鸣与知识获取的多元追求。一位游客在社交平台上分享在青岛啤酒博物馆的游览感受：“从1903年的老厂房到如今的全球品牌，满墙的老照片与老物件，配合沉浸式剧本杀和品酒环节，体验感直接拉满。”这道出了工厂游的独特魅力：既有工业遗产的历史厚重感，又有互动体验的现代趣味。

对青少年群体而言，工厂更是实践课堂。晋江中小学生示范性综合实践基地主任董佳毅介绍，该基地每周都组织当地中小学生走进工厂研学。 通过实地参观，青少年得以了解各行各业，感受各种职业的价值与意义。书本上的知识由此变得可触摸、可感知，“中国制造”的故事也走出厂房，走进年轻一代的心中。

对企业来说，开放工厂则是一次主动的品牌传播与文化输出。郑鹏飞表示，工厂游的本质在于推动“厂区变景区、车间变课堂、产品变文创”，是工业产业链向消费端的智慧延伸。当标准化的工业产品被赋予情感温度，企业在展现技术实力与生产透明度的同时，也获得了消费者的认同与口碑。

5月17日，家长带孩子参观小米位于北京通州区的生产线和交付展厅

这场“双向奔赴”，既契合游客寻求新知与体验的需求，也满足工业企业拓展品牌内涵、贴近消费市场的追求，共同推动工业旅游成为文旅新增长点。哈尔滨、沈阳、泉州等地紧抓“工厂游”文旅热点，推出各具特色的工业旅游精品线路。

福建师范大学地理科学学院、福建省文化和旅游研究院教授林明水认为，整洁的生产空间、高度自动化的生产线和未来感十足的互动体验，契合不同年龄段文旅消费者对“赛博朋克”式工业美学的憧憬，成为当下游客“晒圈”社交的重要素材和科普教育的鲜活教材。同时，我国制造业正在转型升级，文旅业为此提供了丰富的互动场景和巨大的消费空间。

新热潮背后的冷思考

值得注意的是，工厂本是协作紧密的内部生产场所，生产线的任务是高效、稳定地制造产品，“工业开放”使得原有生产秩序必须直面外部影响。如何在保障生产安全、保护知识产权的前提下，提供真实、深度的体验，考验着企业的系统运营和精细化管理能力。

安全是开放的底线，“工厂游”需兼顾体验与安全。一家陶瓷工厂的负责人告诉记者，在未设置专用参观通道之前，游客进入车间后，不仅影响正常生产，还存在安全隐患。后来，工厂根据生产工艺特点，重新规划了游览路线：将受游客影响较小、安全性较高的贴花和烤花区域设为近距离观摩区，上釉、烧成等其他环节，则安排游客隔窗观看。工厂明确划分了互动体验区、科普讲解区和禁入区等区域，游客按路线参观，并听从现场指引。

不少企业担忧，公开生产流程有泄露商业机密的风险。陆升（德化）陶瓷有限公司运营发展部经理肖春莲认为，需在展现技术实力与守好核心机密之间，找到平衡点。工业旅游开放过程中，难以完全杜绝竞争对手借参观之机获取生产细节。对此，一些成熟的工业旅游项目已建立“信息分级披露”机制，隐去核心工艺的关键细节或进行模糊化处理，重点在其他环节增加趣味性，让游客不虚此行的同时，又为创新设置护城河。

“工厂游”既不能干扰生产，也不能流于形式、走马观花。厦门大学旅游与酒店管理系主任、教授魏敏认为，“工厂游”不应止步于生产线参观和展厅讲解，应从被动观看转向主动共创，通过视觉、听觉、触觉、嗅觉等多感官融合，打造沉浸式体验。例如可将参观设计为情景化任务，让游客在深度参与中理解工业流程与匠心精神。

原标题《不再“谢绝参观”，“工厂游”拉满体验感》

半月谈记者：杜雅宁 庞梦霞