（来源：南湖晚报）

转自：南湖晚报

　　在过去1000年的时间里，英国鹿肉都是王室专享的佳肴。可现在，英国的鹿从45万头猛增到了200多万头。鹿太多带来了大麻烦：它们吃光树林里的幼苗，破坏农田，连动物保护人士都说：“鹿群数量必须得到控制，只有这样才能维护健康平衡的生态系统。”

　　于是，猎人们开始捕鹿。鹿肉一下子多了起来。

　　好的鹿肉被送进了高档餐厅，可还有一些鹿肉怎么处理？

　　英国有一个基金会想出了一个好办法：把这些鹿肉做成爱心餐，送给那些贫困家庭。

　　你可能不知道，现在英国有很多家庭正因贫困面临食物问题，他们只能买最便宜的食物。这些食物虽然能填饱肚子，但没什么营养，糖和盐太多，吃了反而不健康。而鹿肉营养丰富、脂肪低，是非常健康的食物。送鹿肉给穷人，可以让他们吃得更有营养。