（来源：衢州日报）

转自：衢州日报

　　本报讯 （报道组 张曌 通讯员 徐思曼 刘云飞） 近日，位于常山县球川镇的“球川三宝”美食体验中心项目建设现场，建筑主体轮廓清晰，工人们在忙着施工。“项目将于近期完工。”项目现场负责人江小群介绍。

　　“球川三宝”美食体验中心总投资300万元，于去年9月开工建设，将打造集美食品鉴、手工艺文化展示于一体的特色空间。球川豆腐细腻鲜嫩，球川贡面银丝爽滑，球川雪片糕甜糯留香，“球川三宝”承载着当地几代人的舌尖记忆……体验中心建成后，游客可一站式品尝地道特色美食，近距离观摩传统手工制作技艺，深度感受浙西地域饮食文化的独特魅力。

　　“该项目将成为展示球川美食文化的重要窗口，助力本土特色美食走出球川、走向常山。”球川镇经济生态办公室经济发展专员王萍说，项目周边规划有连通江西的道路，同步布局共富集市、便民服务中心等配套项目，既能满足群众日常生活需求，也能提升群众就近办事便利度。