过年期间,聚会增多,亲友团聚的餐桌上,总少不了大鱼大肉和热热闹闹的温情。
放肆过后,嘴巴是享受,身体很容易吃不消!
这种时候,谁不想来点清爽的、抚慰肠胃的小东西呢?
想要舒畅些,我们老祖宗早就有答案——山楂!
山楂,自古便是消积食、化油腻的好帮手。
它特有的天然果酸,能温和帮助分解那些令人满足却也沉重的美味。就像餐后的一杯清茶,不疾不徐,恰到好处地给肠胃一个舒缓的节拍。
但是山楂直接生吃,“令人嘈烦易饥,损齿,齿龋者不宜”(《本草纲目》),所以,今天给大家带来这款——非遗熬制陈皮山楂丸。
精挑细选的新鲜山楂,加上理气的陈皮,再配上麦芽和蜂蜜,大鱼大肉、脾胃不爽利的时候吃上一点,整个人都舒坦了~
里面的丸子均匀有形,滚圆饱满,吃起来口感相当不错!
一口咬下去,先是丝丝的清甜,然后沙沙的细腻颗粒感蔓延,有浓浓的酸甜果香,软硬适中,吃起来有点小嚼头,也不粘牙。
遵循传统古法,采用"金楂六法"非遗制作工艺,保证传统的口味。
手工蜜制成丸,色泽自然,口感清爽而沁人心脾,这和机械流水线上加工出来的完全不一样!
而且每一颗都是独立包装,不管是放在包包里还是办公室抽屉里都很合适,随时随地都能来上一颗!
除了经典的陈皮山楂丸,我们还给大家带来了:百香果山楂丸、六物山楂丸、桑葚山楂丸,共四种口味,满足不同喜好。
解馋、开胃,一举多得~
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十万亩山楂种植基地
好品质源于好原料
在中国山楂已有3000多年栽培历史。
山楂片、果丹皮、山楂条等各种零食糕点,是几代人的童年回忆。
“天下山楂在承德,承德山楂在怡达”。怡达,专注于山楂产业已有300余年的深厚积淀。
他们还专门建造了一个以山楂文化为背景的“中国山楂博物馆”,牵头制定了多项国家级山楂制品行业标准。
在兴隆山楂种植基地,怡达培育了十万亩山楂,兴隆县地处深山,平均海拔1000米左右,昼夜温差大,有利于山楂糖分积累。
土壤铁质含量高,种出的铁山楂色泽赤红而个大,肉质肥厚而柔韧,味酸甜而清口,富含丰富的维生素C。
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非遗制作工艺
好工艺才有好味道
为了做出更好的品质,这款山楂丸采用"金楂六法"非遗制作工艺,严格遵循六道工序“鲜-洗-煮-浸-筛-冷”,更大程度保留了山楂的口感和营养成分。
从选材、配料、筛选、熬制成膏,每个环节都秉承古法工艺,将熬制好的山楂膏坚持用手工搓成山楂丸,这样的丸子各种成分能够更好的融合在一起。
生产过程再进行额外添加,配料表干净。
咬上一口,细细咀嚼,感受到食材在齿间融化,肉质细腻,酸甜可口。
比起很多硬质的山楂条,这款山楂丸更软糯,即便是牙口不好的朋友,也可以吃。
产品更是经过了国家权威检测部门检测,简单、干净、小朋友、老人也能放心吃!
都是独立小包装的设计,方便又卫生,还可以随身携带。
平常兜里、包里揣上几颗,饿了、馋了,随时随地想吃就吃~