本报讯（杨振铎）近日，甘肃省白银市白银区市场监管局人民路市场监管所邀请学生家长代表，参与学校食堂春季“第一餐”护航行动，以“零距离”监督、“沉浸式”体验，筑牢校园食品安全防线。

　　活动中，人民路市场监管所执法人员、学校负责人、家长代表一同走进学校食堂，通过查后厨、看流程、品饭菜，重点检查食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样、环境卫生及从业人员健康管理等关键环节，实地察看“明厨亮灶”运行情况，详细了解菜品质量、营养搭配与供餐保障情况。

　　检查过程中，监管人员现场指出问题、提出整改要求，督促学校严格落实食品安全校长负责制和常态化陪餐制度，立行立改、闭环管理，坚决守住食品安全底线。

　　检查结束后，人民路市场监管所执法人员与学校负责人、家长代表深入班级，与刚刚开学的学生们同坐一桌、同品一餐，现场感受餐品口味、温度与品质，倾听学生和家长的反馈，并与校方现场沟通优化意见，家长代表全程参与监督，助力食品安全全社会共管共治。