来源：无锡日报

原标题：小微科创企业咖夫乐与“苏超”结缘背后的故事——

　　自研营养饮品，助力精品赛事

　　幸福来得太突然。

　　用这句话来形容小微科创企业——咖夫乐（无锡）科技有限公司全体员工这几天的感受，可以说再贴切不过了。2月27日下午3时许，2026江苏省城市足球联赛抽签摇号产生了32+30（备选）家小微企业商务遴选合作伙伴。此后，前往咖夫乐采访的媒体和寻求合作的商业机构络绎不绝。

　　“当从无锡日报微信公众号得知企业幸运中签后，公司的小伙伴们兴奋地从椅子上跳了起来！”尽管消息公布已经有几天时间了，咖夫乐董事长祁胜男讲述当时的情景依然很激动，“能得到‘苏超’的相助，对我们小微科创企业来说太重要了。”

　　咖夫乐于2023年在江南大学科技园创立，是一家专注于咖啡、肽、中草药、谷物基及茶基研究的创新型健康食品科技公司。公司的合伙人之一、江南大学咖啡健康饮品联合研究中心负责人袁峻廷介绍，江南大学的食品专业多年来位居全球第一，研究中心则是由江南大学食品、生物工程、药学、设计、物联网五大专业跨学科融合，致力于健康食品、未来食品的研究。2024年开始，研究中心和咖夫乐一起通过革新冷萃工艺，成功研发并投产了冷萃咖啡，目前已在多家超市上架销售，满足消费者对无糖、低糖等健康饮食的需求。

　　为何会报名今年“苏超”小微企业商务合作伙伴遴选活动？1999年毕业于江南大学食品机械专业的袁峻廷表示，原因很简单：就是对体育的爱。大学四年，学校操场上经常有他的身影。毕业后，身为无锡市科技产业创新协会会长的他牵头组建了科创协篮球队。

　　“我是去年第四轮比赛开始关注‘苏超’的，本想也去现场为无锡队加油助威，但实在搞不到票，加上科研工作很紧张，这个愿望没能实现。”不过，没去现场的袁峻廷注意到，运动员和观众现场喝的大部分饮料只起到解渴作用，缺少营养物质的摄入。受“苏超”启发，他和伙伴们立即着手研发适合运动员和普通人饮用的营养饮料。

　　袁峻廷指着桌上的米咖和米水饮料介绍，新产品用米乳和米浆为原料，既保证了营养，又解决了过敏原的问题，适合不同体质人群使用。“这是我们在上赛季结束后专门以‘苏超’为对象研发的饮品，没想到这个赛季咖夫乐幸运成为‘苏超’的小微企业商务合作伙伴遴选对象。缘，真是妙不可言！”袁峻廷觉得自己太幸运了。

　　离今年“苏超”开赛还有一个多月，祁胜男已忙得不亦乐乎。企业的当务之急是要为米咖、米水、米茶等新产品更改包装和规格，使产品外观更具有“苏超”辨识度。此外，公司还将对接相关部门，争取在赛场内外为大家提供营养又健康的新型饮料。

　　而袁峻廷还将目光瞄向了江苏的另一项顶级赛事——无锡马拉松。他透露，公司正在研发一款专为马拉松跑友提供能量补给的饮料，而且随着比赛中公里数的变化，饮料中营养物质的配比是不一样的，能精准适配跑友能量补给的需求。

　　（卢易）