数据显示，2月2日，食品ETF(159862)遭净赎回193.91万元，位居当日股票ETF净流出排名251/1116。最新规模2.58亿元，前一日规模2.58亿元，当日资金净流出额占前一日规模的比例为0.75%。
近5日，食品ETF(159862)遭净赎回1128.34万元，位居股票ETF净流出排名第220/1116。近10日，食品ETF(159862)获净申购6891.04万元，位居股票ETF净流入排名第204/1116。近20日，食品ETF(159862)获净申购9787.66万元，位居股票ETF净流入排名第224/1116。
食品ETF(159862)已连续3日资金遭净赎回，区间净流出额2891.13万元。
食品ETF（159862）成立于2021年10月26日，基金全称为银华中证细分食品饮料产业主题交易型开放式指数证券投资基金，基金简称为食品ETF。该基金管理费率每年0.50%，托管费率每年0.10%。食品ETF（159862）跟踪标的指数为细分食品（000815）。
规模方面，截止2月2日，食品ETF（159862）最新份额为4.04亿份，最新规模为2.58亿元。回顾2025年12月31日，食品ETF（159862）份额为2.46亿份，规模为1.57亿元。即该基金今年以来份额增加64.02%，规模增加64.02%。
流动性方面，截止2月2日，食品ETF（159862）近20个交易日累计成交金额3.28亿元，日均成交金额1639.73万元；今年以来，21个交易日，累计成交金额3.33亿元，日均成交金额1586.92万元。
食品ETF（159862）现任基金经理为李宜璇。李宜璇自2021年10月26日管理（或拟管理）该基金，任职期内收益-35.98%。
最新定期报告显示，银华基金（159862）重仓股包括贵州茅台、五粮液、伊利股份、泸州老窖、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料、洋河股份、安琪酵母、今世缘，持仓占比如下：
| 股票代码 | 股票名称 | 持仓占比 | 持仓股数（股） | 持仓市值（元） |
| 600519 | 贵州茅台 | 14.69% | 1.68万 | 2313.66万 |
| 000858 | 五粮液 | 14.12% | 20.99万 | 2223.68万 |
| 600887 | 伊利股份 | 13.82% | 76.12万 | 2177.03万 |
| 000568 | 泸州老窖 | 6.54% | 8.86万 | 1029.41万 |
| 600809 | 山西汾酒 | 6.41% | 5.87万 | 1008.72万 |
| 603288 | 海天味业 | 4.72% | 20.07万 | 742.93万 |
| 605499 | 东鹏饮料 | 4.25% | 2.50万 | 669.28万 |
| 002304 | 洋河股份 | 2.80% | 7.25万 | 440.37万 |
| 600298 | 安琪酵母 | 2.03% | 7.32万 | 320.18万 |
| 603369 | 今世缘 | 1.99% | 9.01万 | 313.37万 |
跟踪细分食品（000815）的ETF包括华夏中证细分食品饮料产业主题ETF（515170）、华宝中证细分食品饮料产业主题ETF（515710）、食品ETF（159862），规模、流动性、近期资金净申购情况如下：
| 代码 | 名称 | 基金规模(亿元) 20260202 | 近1月日均成交额 (亿元) | 净申购(亿元) 20260202 | 近1周净申购 (亿元) | 近1月净申购 (亿元) | 基金公司 |
| 515170 | 华夏中证细分食品饮料产业主题ETF | 56.97 | 1.91 | 0.05 | -1.20 | 0.24 | 华夏基金 |
| 515710 | 华宝中证细分食品饮料产业主题ETF | 16.13 | 0.56 | -0.10 | -0.84 | 1.02 | 华宝基金 |
| 159862 | 食品ETF | 2.58 | 0.16 | -0.02 | -0.11 | 0.99 | 银华基金 |
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