（来源：劳动午报）

转自：劳动午报

肉松，为达到酥脆化渣的口感，制作时需加入大量油反复焙炒，且钠含量普遍偏高，对控制血压极为不利；干噎酸奶，这类酸奶非常浓缩，部分产品脂肪含量高达10克/100克以上，热量是普通酸奶的2倍以上；果蔬脆片，大多都经过油炸处理，水分被油脂置换出来，脂肪含量甚至堪比炸薯片；腐竹，由豆浆煮沸后表面凝结的薄膜挑出晾干而成，每100克脂肪含量达21.7克，热量为461千卡。