乔府大院公司现代化生产线。

　　本报讯（记者 罗彦坤文/摄）冰雪蕴新景，农货竞飘香。每个冰雪季，既是冰城文旅的高光时刻，也是冰城农产品销售的黄金窗口期。近日，哈尔滨市农业农村局定制农业统计数据出炉：全市定制农业基地面积达53万亩，截至2025年11月末，相关产业总产值达15.7亿元，“哈优品”借冰雪经济东风走出了一条优质优价的特色发展之路。

　　定制农业作为现代化大农业的重要组成部分，也是效益农业的关键实现路径，品质是其不可动摇的生命线。哈尔滨定制农业经营主体将标准化生产、透明化管理、可追溯体系贯穿产业全链条，以科技赋能为产品品质筑牢保障线。

　　走进五常市乔府大院农业股份有限公司，等待装货的货车排起长队，一箱箱封装完毕的五常大米接连走下生产线，发往全国各地。公司副总经理何忠满告诉记者，企业定制种植规模达16.9万亩，旗下高端生态鲜米售价66.5元/斤，定制农产品年销售额超1.4亿元。为从源头把控品质，企业与中国科学院遗传与发育生物学研究所深度合作，培育抗逆高产水稻品种“中科613”；在核心种植基地推行供种、投入品、种植标准、技术模式、飞防作业、收购“六统一”管理，以标准化生产彰显“哈优品”定制农产品的品牌实力。

　　我市积极实施“数字+定制”行动，推动40余家重点经营主体搭建智慧农业平台，消费者扫码即可实时查看作物长势、生长环境数据及农事操作记录，实现从田间到餐桌的全程透明可视。在道里区太平镇前进村的中央红新农业种植养殖基地，一筐筐刚采摘出棚的新鲜蔬菜，一车车鲜肉、鲜蛋装车发货。哈尔滨中央红集团新农业科技发展有限公司副总经理孙震龙介绍，该基地总面积6000亩，年销鲜菜、肉、蛋总额达1600万元，上门配送模式不仅覆盖全省，更延伸至沈阳、北京等地。作为全市99家市级入库经营主体之一，企业严格执行“带证上网、带码上线、带标上市”制度，依靠坚守品质擦亮定制农业金字招牌。

　　从“产得好”到“卖得好、卖得俏”，哈尔滨定制农业的市场开拓之路充满创新活力。针对高端市场需求，哈尔滨市组织重点企业赴北京、上海、广州、深圳等地，举办多场专场推介活动，让冰城好物直面全国消费者。哈尔滨高氏禾田米业有限责任公司便是成功范例：企业依托东北农业大学技术支持，在黑土地上培育优质糯稻，同时引进国内先进糯米加工生产线，为国内知名汤圆品牌供应原料。目前，项目三期工程正在推进，建成后冰城地产汤圆将直接投放市场。

　　借冰雪经济的东风，哈尔滨巧妙实现“农旅牵手”，因势利导拓宽“哈优品”网销渠道。随着线上线下同步发力，黑龙江省和粮农业有限公司在短视频平台斩获720万份销量；宾县张小牛家庭农场一举拿下百万元订单……冰城定制农业已初步形成“线上线下联动、产销无缝对接”的营销格局。

　　近年来，哈尔滨市锚定全省定制农业高质量发展3年行动计划目标任务，立足“寒地黑土、绿色有机”核心禀赋，充分发挥区位、市场、科技叠加优势，构建“市级统筹、部门联动、县区主责、主体落实”的协同推进机制，并将定制农业发展成效纳入乡村振兴实绩考核，为产业高质量发展厚植根基。截至2025年11月末，全市已推出“黑土优品”定制品牌125款，定制产品平均溢价率超20%，真正实现优质优价、优产优销。

　　品质为魂筑牢发展根基，营销“破圈”拓宽增收渠道，政策筑基强化保障支撑。哈尔滨多措并举为定制农业注入强劲动能，53万亩定制农业基地结出硕果，正将15.7亿元产值转化为定制农业经营主体与农户的“幸福账单”，让冰雪经济与乡村振兴实现双向赋能、互利共赢。