1月28日晚间，星巴克发布2026财年第一季度业绩报告，中国市场延续强劲增长势头，营收连续五个季度增长，本财季实现11%的双位数增长，达到8.234亿美元；同店销售额连续第三个季度实现正增长，同店销售额实现7% 的高单位数增长。值得注意的是，这是星巴克出售中国业务60%股权后的首秀，目前看来，星巴克中国与博裕的“新搭档”表现良好。

本季度，星巴克中国在产品创新、品牌体验、会员体系及门店拓展等方面持续发力。为响应日益增长的健康化消费趋势，星巴克在经典的太妃榛果系列中首次推出无糖与甜度可选配方，受到顾客广泛欢迎。据统计，无糖及少甜版本贡献了该系列50%的销售杯数，其中无糖配方吸引超过170万顾客尝新，创下新品试饮记录。

在品牌体验方面，星巴克与《哈利·波特》的跨界合作引发消费热潮。全国38家主题门店化身“霍格沃兹星巴克分校”，相关限定饮品与衍生商品一周内售出魔法杖19.4万根。此外，跨年夜期间，全国超过1.3万名顾客走进门店参与倒计时活动，创下跨年夜销售新纪录。

会员运营持续深化。星巴克在“星享俱乐部”基础上，与亚朵集团达成合作，进一步扩展会员生态。自2025年12月起，每月17日被设立为会员“一起开星日”，通过多种互动形式丰富会员权益，覆盖出行、住宿、休息室等多元场景。12月17日当天，全国超1800家门店接待会员逾4.5万人。

门店拓展稳步推进。第一季度，星巴克新进入13个县级城市，截至季度末，已在全国1103个县级市开设8011家门店，同比增长4%。超过半数新店位于低线城市或特色商圈，新店销售表现持续优于平均水平。

星巴克中国首席执行官刘文娟表示：“不断超越顾客与伙伴的期待，是驱动我们增长的原动力。新年伊始，我们将继续在创新与坚守中稳步前行，推动可持续的高质量发展。”

江苏新闻广播 /记者 丁凤云