四川在线记者 行晓艺

1月22日，省政府新闻办举行新闻发布会，解读《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施方案》。《实施方案》中明确，要完善进口食品风险联防联控机制。

发布会 主办方供图

对进口食品如何监管？成都海关又将如何完善进口食品风险联防联控机制？成都海关副关长李宣彤作出解答。

“进口食品具有供应链长、生产经营主体多、贸易业态多样等特点。”李宣彤表示，成都海关坚持源头严防、过程严管、风险严控，强化进口食品安全监管责任体系建设，以智慧海关建设和“智关强国”行动为抓手，持续提升进口食品安全监管效能，筑牢进口食品全链条安全防线。

具体来说，在境外环节，落实进口食品准入、境外生产企业注册等制度，不断压实境外官方监管责任、企业主体责任；在口岸环节，综合运用单证审核、现场检查、监督抽检、风险监测等措施，强化进口食品正面监管；在境内环节，健全进口食品安全风险信息收集、研判、处置机制，加强后续稽查、核查力度，依法对不合格食品实施退运、销毁等处理，与市场监管等部门建立协同配合实施召回管理等制度措施，加大对进口食品经营企业违法行为的查发、处置和惩处力度。

此外，成都海关还与市场监管、卫生健康、农业农村等部门建立了进口食品安全监管协作、定期风险会商等机制，有效提升监管合力。

李宣彤表示，在现有监管合作基础上，成都海关会进一步压实全链条监管责任，重点做好四个方面工作。

首先是进一步加强与市场监管、卫生健康、农业农村等部门的协作配合。通过强化对涉及或可能涉及进口食品安全方面的信息通报与问题处置、监管协同配合、联合开展风险会商研判、监管技术和信息交流、宣传合作等措施实现进口食品安全监管多部门联动，提升进口食品安全共治能力和水平。

其次，配合相关部门完善跨境电商零售进口食品监管制度，加强对跨境电商零售进口食品的监管和风险防控，开展风险监测预警。

成都海关还将联合相关部门加强对进口食品生产经营企业宣传教育，切实提升企业保障进口食品安全的意识和能力；加大对违法违规生产经营企业的惩戒力度，坚决保护人民群众健康安全。

与此同时，会同公安、市场监管等部门严厉打击走私食品等违法犯罪行为，始终保持对走私食品犯罪行为严打高压态势。