（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

#近日食品新鲜事# 【#老人一顿饭吃两馄饨瘦到无力抬头#】#72岁老人节食两周瘦出低钾血症#“都说千金难买老来瘦，我年纪大了，也得瘦一点……”苏州72岁的李阿婆近两周来开始刻意控制饮食，她常常随便对付一餐，有时一顿饭只吃两个馄饨。没想到，她一天之内从双腿乏力发展到双手、颈部无力，连头都抬不起来。家人紧急将她送往苏州市立医院就诊。检查显示，李阿婆患上了重度低钾血症。经医生紧急补钾并调整饮食后，老人症状逐步缓解，转危为安。医生提醒，单纯依靠节食来减重，容易造成电解质紊乱，甚至加速肌肉流失，诱发肌肉衰减综合征。对老年人而言，所谓“健康的瘦”，应建立在吃得合理、动得适度的基础上，而不是靠“少吃”硬扛。（扬子晚报）