当北半球寒风凛冽，南半球的智利却正值车厘子丰收的盛夏。这颗跨越2万多公里的“红色宝石”，已成为中国家庭冬日水果篮里的常客。1月17日，由智利水果出口商协会下属的智利车厘子委员会与河南本土企业诚信志远果业联合打造的“智利车厘子冰雪节”在郑州郑东万象城温暖启动，让郑州市民在家门口就能沉浸式品尝来自南半球的鲜甜。

一颗车厘子，缩短两座城的距离。活动现场，桑提娜、黄车等多个智利车厘子明星品种集中亮相，不仅可供品鉴选购，更营造出冰雪主题互动装置、打卡体验区，将车厘子融入都市生活日常。一颗小小车厘子，正悄悄拉近郑州与智利的距离，也成为郑州对外开放故事中的“一口甜”。

贸易之路，甜味交织。据介绍，自2006年中智自贸协定生效以来，中智两国经贸与文化往来日益紧密。2024年，中智双边贸易额达616.6亿美元，是2006年的8.6倍。车厘子无疑是其中最甜蜜的纽带，2024/25产季，智利向中国出口车厘子价值近33亿美元。郑州在这场“甜蜜贸易”中扮演关键角色：早在2019年，运载智利车厘子的包机便曾每周抵达郑州机场，并从这里分销至全国多个主要的二线城市。2025年前三季度，郑州与智利进出口额快速增长，已成为智利优质农产品进入中国市场的重要集散地，两地人文交流持续升温、人民的情感联结进一步加深。

车厘子从节庆礼物到日常享受。据了解，2025/26产季智利车厘子上市更早、供应更集中。“从产地的精心种植与分选，到严格的质量控制和冷链运输，每一个环节都旨在锁住其新鲜度、营养价值和品质口感。因此，智利车厘子得以在整个冬季作为优质时令水果被享用。”智利水果出口商协会智利车厘子委员会执行总监克劳迪娅·索勒表示：“我们希望通过‘冰雪节’这样一个全国性生活方式平台，鼓励消费者不仅在节日赠礼时选择车厘子，更将其视为日常健康水果，与家人朋友共享。”

据智利水果出口商协会欧亚市场总监夏瑞夫透露，今年智利车厘子冰雪节已陆续在深圳、长春、长沙、郑州等重点城市启动，线上线下同步展开，旨在让更多中国消费者便捷品尝到来自智利的健康鲜味。

供应链护航，新鲜直抵指尖。诚信志远集团总裁杨海洋表示，深耕行业三十年，起初从河南新密两家门店起步，目前发展到全国门店超2000家，10个配送中心辐射13个省114个地市708个县区。此次携手智利合作，旨在构建透明、高效、可追溯的供应链，确保每一颗车厘子都保留智利原味与鲜活品质，“让车厘子从节日奢侈品，转变为日常品质生活的一部分。”杨海洋说。

不仅是水果，更是纽带。中国果品流通协会会长鲁芳校指出，车厘子已成为中智两国农业合作的标志性成果。借助冰雪节活动，两国行业协会将继续携手，搭建桥梁，服务企业，为消费者提供更多新鲜、优质、实惠的水果，助力两国经济与民生共赢。

从智利果园到郑州果盘，一颗车厘子承载的不仅是清甜滋味，更是两国经贸互信、文化相通的缩影。这个冬天，这抹“红色”，将成为中原消费者日常生活中的一点亮色。