大家奔赴的哪里是一顿饭,分明是对“小时候过年”的集体怀念。年味,从未变淡,它依旧深深扎根在乡土的烟火里,藏在分食共享的欢喜中。
重庆网友“呆呆”家杀猪现场。图源极目新闻云南网评论员 许芸翡
冬至刚过,重庆合川的一座小村庄意外成为网络焦点。起因是一位网名叫“呆呆”的网友发布了一则求助帖:“1月11日我家要杀两头猪,有人来帮我按猪吗?请你吃刨猪汤!年迈的老父亲年纪大了,我怕他按不住猪。”没想到,竟引得上千名网友从四面八方奔赴合川,车辆从村头排到村尾。一场意外的千人聚会,在热气腾腾的农家小院与田埂间,唤醒了关于年味、关于人情、关于一方水土最本真的温暖。
年味,是刻在基因里的集体记忆。柴火灶里跳动的火焰、大铁锅里翻滚的猪肉、陌生人之间自然的寒暄……吃刨猪汤,讲究的就是现杀现吃,少了这份鲜活,便少了大半年味。杀猪饭是巴渝乡村腊月里最寻常的仪式。然而,随着城市化进程碾过乡土中国,越来越多的人只在朋友圈见过“猪跑”,这种带着烟火气与些许生猛感的传统,反倒成了稀缺品。所以,当网友发出求助帖时,这份求助里藏着真诚的邀请,上千名真心想“蹭这口热乎”的年轻人,自带蔬菜调料,甚至在车里过夜,守到凌晨5点,只为看一场杀猪、吃一碗刨猪汤、沾一身地道的烟火气。
临时搭起的灶台、不够用的桌椅、摆到泥地里的流水席、差点忙不过来的厨子……一切都不精致,却真实得可爱。大家奔赴的哪里是一顿饭,分明是对“小时候过年”的集体怀念。年味,没有变淡,它依旧深深扎根在乡土的烟火里,藏在分食共享的欢喜中。
更为动人的,是这场狂欢背后溢满的人情味。主厨赵先生本是来看热闹,却一头扎进厨房,忙到浑身沾满油烟味,还直言“这么多张嘴挂身上,压力太大”,可没等开饭就悄悄离开了;有人自发承担起指挥停车的工作,从凌晨守到天亮,只为让这场相聚更顺畅;还有人特意带着自家养的猪赶来,就怕主家的肉不够大家吃。没有利益算计,没有刻意表演,素不相识的人因为一句简单的承诺聚到一起,有人出力、有人添菜、有人收尾,把守望相助的邻里温情,活成了热气腾腾的现实,也悄然冲淡了许多人心中“人情淡薄” 的感慨。
面对这场突如其来的“流量风暴”,合川文旅没有冷眼旁观,更没有刻意炒作,而是第一时间带着诚意“接梗”。一天之内连发9条视频,将刨猪汤文化、钓鱼城遗址、本地特产打包推荐,还为网友送上景点门票,邀请大家多逛逛合川,甚至发文喊话:“欢迎来蹭饭,热情管够!”这种不生硬、不套路的借势,没有消耗大家的热情,反而通过梳理方案、统筹资源、探讨常态化可能性,既尊重了民间创意,又发挥了政府引导作用,让一场意外的狂欢,变成了连接城乡的桥梁、推介家乡的窗口。
千人驱车赴一场杀猪宴,在流量时代迅速走红不足为奇。真正触动人心的,是无论时代如何变迁,人们依旧愿意为一口热汤、一声呼唤、一场相聚,跨越千里。人们对团聚的期盼、对分享的热忱、对温暖的渴求,便是最醇厚的年味、最绵长的乡愁。而这份滚烫的人间烟火,更是乡村振兴与文旅融合浪潮里,最该珍视、守护的“人间值得”。
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