近期，延安市安塞区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、饮料4类48批次样品，抽样检验项目合格样品47批次，不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检测项目见附件。
| 附件2 合格产品信息
本次抽检的食品是餐饮食品、粮食加工品、肉制品、饮料共4大类。
抽检依据是GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》的要求。
抽检项目包括农药残留、兽药残留、禁用农药、食品添加剂、食品污染物等指标，共抽检48批次食品,47批次合格,1批次不合格。 |
| 抽样单编号 | 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 食品分类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| XBJ25610603772633848 | 1 | 延安市安塞区龙龙八点半烧烤店 | 陕西 | 烤仔肠 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633849 | 2 | 延安市安塞区龙龙八点半烧烤店 | 陕西 | 油炸馒头片 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633866 | 3 | 安塞墩滩延安烤肉王 | 陕西 | 烤香仔肠 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633867 | 4 | 安塞墩滩延安烤肉王 | 陕西 | 自制麻辣底料 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633868 | 5 | 安塞墩滩延安烤肉王 | 陕西 | 餐盘 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633869 | 6 | 安塞墩滩延安烤肉王 | 陕西 | 米饭碗 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633870 | 7 | 延安市安塞区邵大伟生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | 自制现磨豆浆 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633871 | 8 | 延安市安塞区邵大伟生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | 小烤肠 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633872 | 9 | 延安市安塞区邵大伟生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | 豆腐粉条水煎包 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633875 | 10 | 延安市安塞区邵大伟生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | 粥碗 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633876 | 11 | 延安市安塞区邵大伟生煎包粥铺（个体工商户） | 陕西 | 煎包盘 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633909 | 12 | 延安市安塞区臻北味牛肉汤店（个体工商户） | 陕西 | 米皮 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633910 | 13 | 延安市安塞区臻北味牛肉汤店（个体工商户） | 陕西 | 葱花饼（非油炸） | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633930 | 14 | 安塞云星超市 | 陕西 | 「冰露」包装饮用水 | 550毫升/瓶 | 2025-05-20 | 饮料 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633931 | 15 | 安塞云星超市 | 陕西 | 麻辣腿 | 100克/袋 | 2024-12-05 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633932 | 16 | 安塞云星超市 | 陕西 | 香卤鸡腿 | 110克/袋 | 2025-04-07 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633937 | 17 | 延安市安塞区万事鑫超市 | 陕西 | 烤鸭腿（原味） | 120克/袋 | 2025-09-10 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633938 | 18 | 延安市安塞区万事鑫超市 | 陕西 | 爆胶猪蹄（酱卤肉制品） | 散装称重 | 2025-09-03 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633939 | 19 | 延安市安塞区万事鑫超市 | 陕西 | 包装饮用水 | 520毫升/瓶 | 2025-07-23 | 饮料 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633943 | 20 | 安塞正宗延安香肉夹饼 | 陕西 | 卤猪头肉 | / | 2025-10-15 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633944 | 21 | 安塞正宗延安香肉夹饼 | 陕西 | 花卷 | / | 2025-10-16 | 粮食加工品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633959 | 22 | 延安市安塞区恋一口卷面皮小吃店 | 陕西 | 手工面皮 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633968 | 23 | 延安市安塞区吖滴吖滴便利店 | 陕西 | 鸡胸肉（奥尔良味） | 散装称重 | 2025-09-08 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633969 | 24 | 延安市安塞区吖滴吖滴便利店 | 陕西 | 鸭胗（卤香味） | 称重 | 2025-09-10 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633970 | 25 | 延安市安塞区吖滴吖滴便利店 | 陕西 | 低脂鸡胸肉 | 称重 | 2025-09-10 | 肉制品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633971 | 26 | 延安市安塞区昌骏餐饮店 | 陕西 | 香菇火腿白菜包 | / | 2025-10-17 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633972 | 27 | 延安市安塞区昌骏餐饮店 | 陕西 | 水煎包 | / | 2025-10-17 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633973 | 28 | 延安市安塞区昌骏餐饮店 | 陕西 | 自制豆浆 | / | 2025-10-17 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633974 | 29 | 延安市安塞区昌骏餐饮店 | 陕西 | 白吉饼 | / | 2025-10-16 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772633975 | 30 | 延安市安塞区昌骏餐饮店 | 陕西 | 胡辣汤碗 | / | 2025-10-17 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634050 | 31 | 安塞新锦记正宗云南过桥米线 | 陕西 | 泡米线（粗） | / | 2025-10-17 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634051 | 32 | 安塞新锦记正宗云南过桥米线 | 陕西 | 汤碗 | / | 2025-10-17 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634052 | 33 | 安塞温洲八珍骨里香 | 陕西 | 卤鸡胗 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634053 | 34 | 安塞温洲八珍骨里香 | 陕西 | 卤猪耳朵 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634054 | 35 | 安塞温洲八珍骨里香 | 陕西 | 卤猪头肉 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634058 | 36 | 延安市安塞区怡禾饮饮品店 | 陕西 | 翠峰茉莉 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634059 | 37 | 延安市安塞区怡禾饮饮品店 | 陕西 | 四季春轻乳茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634060 | 38 | 延安市安塞区怡禾饮饮品店 | 陕西 | 茉莉白轻乳茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634061 | 39 | 延安市安塞区怡禾饮饮品店 | 陕西 | 薄荷柠檬水 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634062 | 40 | 延安市安塞区怡禾饮饮品店 | 陕西 | 薄荷奶绿 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634063 | 41 | 延安市安塞区幸运咖咖啡店 | 陕西 | 超大杯冰美式 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634064 | 42 | 延安市安塞区幸运咖咖啡店 | 陕西 | 铁观音轻乳茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634065 | 43 | 延安市安塞区幸运咖咖啡店 | 陕西 | 红茶轻乳茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634066 | 44 | 延安市安塞区幸运咖咖啡店 | 陕西 | 超大杯香草冻柠茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634067 | 45 | 延安市安塞区幸运咖咖啡店 | 陕西 | 超大杯青提香柠茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634068 | 46 | 延安市安塞区张海忠饮品店 | 陕西 | 超厚芋泥奶茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| XBJ25610603772634069 | 47 | 延安市安塞区张海忠饮品店 | 陕西 | 茉莉绿茶 | / | 2025-10-18 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | / |
| 附件3 不合格产品信息
本次抽检的食品是餐饮食品、粮食加工品、肉制品、饮料共4大类。
抽检依据是GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函〔2011〕1号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）〉的通知》的要求。
抽检项目包括农药残留、兽药残留、禁用农药、食品添加剂、食品污染物等指标，共抽检48批次食品,47批次合格,1批次不合格。 |
| 抽样编号 | 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XBJ25610603772633647 | 1 | 安塞臻臻关中扯面 | 陕西省延安市安塞区一道街小学门口 | 面碗 | / | / | 2025-10-13 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 延安市安塞区市场监督管理局 | 陕西太阳景科技服务有限责任公司 | / |
