转自：中国质量报

本报讯 （陈 雪 记者谢 旺）近日，重庆市潼南区上和镇市场监管所精心帮扶的3家食品经营店成功通过“八有”规范化验收，获评首批规范化食品经营店，为农村食品经营树立了新标杆。这也意味着潼南区市场监管局在深入推进农村地区食品销售环节规范化建设方面取得阶段性成果。

“以前觉得把货卖出去就行，现在通过规范化建设，我们店亮堂了，台账清了，管理规范了，顾客买东西更放心，我们的生意也更红火了。”潼南区景宏食品经营部通过规范化验收后，负责人梅为民感慨地说。

今年5月以来，潼南区市场监管局结合农村地区食品经营店风险实际，率先创新开展农村食品经营店“八有”规范化建设，即以主体有资质、信息有公示、进货有查验、过程有管控、食品有标识、经营有警示、消费有提示、产品有追溯为核心标准。标准确立后，潼南区市场监管局各市场监管所全力推进当地经营商家实施“八有”规范化提升。

目前，潼南区已建成双江古镇规范化一条街，各镇街累计建成“小而美”的规范化食品经营小店40余家。由此，潼南区形成了街街有样板、镇镇有示范的良好整治局面，切实筑牢了农村食品安全防线。