来源:环球网
12月20日,由中国食品报社、中国副食流通协会联合主办,国实盛世(北京)企业运营管理有限责任公司冠名举办的第九届中国食品企业社会责任年会暨童蛙商城上线发布会在北京盛大启幕。
国实盛世(北京)企业运营管理有限责任公司(以下简称“国实盛世”)作为中国食品报社全资企业,倾力打造了绿色安全食品电商平台——童蛙商城。在中国食品报社指导下,童蛙商城依托“国企背景+‘三品一标’甄选+全链溯源”三维核心优势打造而成。在本次年会核心环节童蛙商城上线发布会上,中国食品报社党总支书记、社长黄国胜,中国食品报社总编辑刘彤,中国食品报社社长特别助理、绿色安全食品发展办公室主任牛海峰,国实盛世董事长郇强强,国实盛世执行董事邢龙,国实盛世总经理梁波文,童蛙商城运营负责人王鹏等共同按下水晶启动球,宣布童蛙商城小程序正式上线。童蛙商城的上线,不仅是为了让更多百姓吃上真正的绿色安全食品,更为乡村振兴战略落地提供了可借鉴的实践路径。
破解产业痛点,精准回应时代需求
近年来,我国食品产业规模稳步壮大,农业现代化进程持续提速,绿色安全食品的市场需求也日益旺盛,产业高质量发展的基础不断夯实。但与此同时,行业发展仍面临一些待解的结构性问题:消费者对绿色安全食品的品质鉴别与溯源需求日益迫切,希望能更便捷地买到放心产品——当人们在超市货架前反复翻看配料表,当家长为孩子的辅食原料辗转求证,当“有机”“绿色”的标签让人真假难辨,“吃得安全、吃得透明”早已不是额外诉求,而是每个家庭的底线期待;广大优质食品生产企业、农业合作社虽手握符合“三品一标”标准的特色农产品,却面临优质资源与广阔市场高效对接的难题,“出山难、溢价低、渠道乱”导致产业价值难以充分释放;如何通过更完善的机制,让食品企业的产品品质保障与责任担当落到实处,成为推动行业持续健康发展的重要课题。
在此背景下,国家持续强化食品安全战略与乡村振兴战略部署,推动食品产业向绿色化、标准化、数字化转型。第九届中国食品企业社会责任年会的召开,正是为了凝聚行业共识、破解发展难题,而童蛙商城的上线,恰是对这一时代需求的精准回应,既为消费者筑牢餐桌安全防线,也为优质农产品打通价值实现通道。
三维赋能破局,实现供需两端精准匹配
“童蛙商城的核心竞争力,在于将国企的公信力、媒体的权威性与产业的数字化能力深度融合,形成覆盖‘选品—品控—流通—服务’全链条的解决方案。”中国食品报社社长特别助理、绿色安全食品发展办公室主任牛海峰在发布会上表示。作为中国食品报社全资企业,国实盛世依托报社在食品行业的专业资源,为童蛙商城构建了不可复制的核心壁垒,让平台在品质把控、行业资源整合等方面具备天然优势。
在安全保障层面,平台建立“双重审核+全链溯源”机制,让“从田间到舌尖的信任”可见可感。所有入驻产品必须通过“三品一标”(农产品“三品一标”指的是达标合格农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志)认证资质审核,从源头把控品质;在此基础上,平台联合食品检测机构定制了更严苛的三重准入铁律:商家入驻需过资质硬关,生产许可证、质检报告等材料实行系统初筛、人工核查的双审制;产品上架要闯品质大关,每批次产品需通过农残、重金属等多项核心指标抽检,不符合绿色安全标准的产品一律拒之门外;在流通环节严守溯源严关,搭建基于区块链技术的全链路溯源系统,从种植养殖的田间地头,到加工包装的生产车间,再到冷链运输的每一个节点,全程留痕、有据可查。消费者能清晰查看产品的产地信息、检测报告等详情,真正做到“买得放心、吃得安心”,从根本上破解食品安全信任难题。
在产销对接层面,平台聚焦乡村振兴产业赋能,直连全国优质农产品产区与消费市场,构建“产地直供+数字化流通”的高效渠道。通过在全国布局3000+区域运营中心,整合10000+优质商家资源,童蛙商城将有效缩短流通链路、降低中间成本,让优质农产品实现“优质优价”。平台深耕绿色食品赛道,精选全国优质产区的生态好物:云南高山云雾滋养的有机茶叶,冲泡后茶香清冽回甘;山东生态农场的富硒果蔬,拒绝化学农药与催熟剂,咬下的每一口都是果肉本真的清甜;黑龙江黑土地孕育的优质米面,保留谷物完整营养,成为家庭餐桌的营养基石;还有河南的五谷杂粮、广东的禽蛋、湖北的优质水产等各地风物,每一款产品都承载着产区的生态禀赋,既满足消费者味蕾的享受,又守护家人的健康——给孩子做辅食,原料的安全可追溯;给老人补营养,品质的纯正有保障;日常家庭用餐,食材的新鲜无顾虑,让绿色饮食成为触手可及的生活常态。这种“产地直供”模式,既让消费者享受到高性价比的绿色安全食品,也让农户和商家获得合理收益,实现供需两端的精准匹配。
在责任落地层面,平台将社会责任深度融入运营全流程,构建消费者安心、商家赋能、社会受益的三维价值体系:对消费者,坚守食品安全底线,以严苛品控与全链溯源筑牢餐桌防线,同时通过线上科普专栏传递健康饮食知识,让吃得安全、吃得健康成为消费共识;对商家,提供“渠道拓展+品牌塑造+数字化运营”一体化支持——不仅开放全国性权威流通渠道,打破地域壁垒与中间环节制约,更为中小企业与农业合作社提供产品标准化指导、品牌包装设计、市场推广赋能,助力其从区域好物成长为全国品牌;对社会,以产业赋能乡村振兴为核心使命,通过“平台+合作社+农户”模式,带动主产区就业增收,同时推动食品产业绿色化、标准化转型,搭建政企协同的责任落地载体。针对不同区域产业特色,平台还将定制化开展电商技能培训、供应链升级指导等公益服务,让产业发展成果惠及更多群体,为食品行业社会责任实践提供可操作、可复制、可推广的范本。
国实盛世执行董事、童蛙商城运营负责人邢龙介绍,商城目前已在全国范围内推进产业资源整合与政企合作落地——不仅与河南、山东、广东、湖北、云南、陕西等地签署战略合作协议,围绕区域特色食品产销对接、全链溯源体系建设、数字化流通渠道搭建等领域达成深度协同,更针对各地商家推出“零门槛入驻、全流程帮扶”政策,通过区域运营中心的本地化服务,帮助中小主体快速适应数字化市场;同时深化与地方政府的合作,将平台渠道优势与地方产业规划相结合,助力打造县域特色食品产业集群,推动优质食品资源走向全国,实现“百姓得实惠、商家增效益、产业提质量”的多方共赢。
多方协同发力:从区域试点到全国联动打造产业标杆
据介绍,童蛙商城上线初期已整合全国多地优质农产品资源,形成涵盖粮油米面、生鲜果蔬、禽蛋水产、特色加工食品等全品类供给体系,从日常家庭三餐刚需食材到节日礼盒,从母婴有机辅食到老年营养膳食,精准覆盖多元消费场景与人群需求,让绿色安全成为全民可及的生活标配。
立足长远,商城致力于推动产业价值从供需对接向生态共荣升级:政策协同层面,深度对接国家农业农村现代化、食品安全等顶层设计,联动地方政府将平台融入区域产业规划,在主产区共建标准化种植养殖基地、推动“三品一标”认证扩面,在消费端配合开展食品安全追溯试点,成为政策落地的市场化载体与数字化抓手;生态构建层面,突破传统电商渠道属性,上游联动产区政府与经营主体提供技术与品控支持,中游整合物流、检测、包装等配套资源,下游精准匹配多元消费需求,同时联合科研院校与行业协会成立创新研究院;标准引领层面,依托行业权威牵头制定电商运营、数字化溯源等团体标准,填补行业空白并为中小平台提供操作范本,推动食品电商行业规范发展。
面向未来,童蛙商城将以此次上线为起点,逐步实现从区域试点到全国联动的布局。从田间地头到餐桌之上,从单个商家到产业生态,童蛙商城始终紧扣“让百姓餐桌更安全”的核心愿景,以国企担当打通产业升级“最后一公里”,用生态协同激活乡村振兴内生动力,用标准引领筑牢食品安全民生底线,书写“政企协同、产业赋能、民生普惠”的时代答卷,为守护亿万家庭的饮食安心、助力农业强国建设注入持久而坚实的力量。