近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等28类食品3413批次样品。抽样检验项目合格样品3389批次，不合格样品24批次。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）美 团美益水果（江津店）（经营者为江津区麦丛水果店）在美 团（手机App）销售的新鲜香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。
（二）江津区庆茹生活超市销售的面山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（三）两江新区好永宜食品超市销售的、标称山东喜二家食品有限公司生产的华夫脆（可可味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）渝中区农夫之家纸包鱼店使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）巴南区水乡食品超市销售的螺丝椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（六）北碚区杨侯杰餐饮服务部加工自制的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）开州区周坊泡饼店生产的周坊泡饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）江北区莫太计较餐饮店销售的小葱，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（九）重庆市綦江区古南街道上升街59号千山美岸18幢1-1、负1-1、负2-1刘姝雯销售的红小米（辣椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）重庆市铜梁区永嘉镇朝阳街212号（永嘉朝阳花园）赵学林加工自制的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十一）永川区陈家伟食品经营部销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十二）渝北区浙荣优选食品经营部销售的龙眼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十三）武隆区源尚客食品经营部销售的、标称武隆区蒋登兰面粉加工坊生产的挂面，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（十四）巫溪县柏杨街道鑫辉超市销售的厚洋芋块（干制薯类），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十五）美 团第一菜园（经营者为开州区第一菜园蔬菜经营部）在美 团（手机App）销售的红薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（十六）巫山县圣泉糖果经营部生产的蛋条酥（烘烤类食品）（糕点），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（十七）渝北区环山舒家大院老火锅馆销售的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。
（十八）城口县锦富乐百货超市合伙企业销售的芒果，戊唑醇不符合食品安全国家标准规定。
（十九）大足区五星大道中段菜园子食品经营部销售的胡萝卜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（二十）沙坪坝区仪禄豆制品厂生产的豆干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）荣昌区昌州街道绿素食品经营部销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（二十二）沙坪坝区丽隆食品加工坊生产的新鲜手工圆馒头800g/袋（13个装），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十三）石柱土家族自治县望途溪商贸有限责任公司黄金水岸分公司销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（二十四）铜梁区阿慧食品店销售的小麻花（糕点），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
1．监督抽检不合格产品信息
2．监督抽检产品合格信息
3．部分不合格检验项目小知识
重庆市市场监督管理局
2025年12月17日
| 附件1 | ||||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 被抽样单位名称：江津区麦丛水果店；被抽样网店名称：美 团美益水果（江津店） | 被抽样单位地址：重庆市江津区几江街道塔坪路159号祥瑞云鼎阳光14幢吊1-4号；被抽样网店网址：美 团（手机App） | 新鲜香蕉 | / | / | 2025-05-13（订单生成日期） | 腈苯唑║0.22mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | / | / | 江津区庆茹生活超市 | 重庆市江津区慈云镇建设街265号 | 面山药 | / | / | 2025-05-19（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.10mg/kg║≤0.3mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 | 山东喜二家食品有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂城街道嘉陵江路8号 | 两江新区好永宜食品超市 | 重庆市两江新区鸳鸯街道湖彩路105号附62号 | 华夫脆（可可味） | 称重 | 喜二家 | 2025-04-01 | 过氧化值（以脂肪计）║0.28g/100g║≤0.25g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 4 | / | / | 渝中区农夫之家纸包鱼店 | 重庆市渝中区大溪沟街道人民支路5号1-1#、1-2# | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2025-06-06（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 5 | / | / | 巴南区水乡食品超市 | 重庆市巴南区花溪街道红光大道72号江南水乡商162号 | 螺丝椒 | / | / | 2025-07-24（购进日期） | 噻虫胺║0.27mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 6 | / | / | 北碚区杨侯杰餐饮服务部 | 重庆市北碚区三圣镇三圣街83号 | 馒头（自制） | / | / | 2025-07-22（加工日期） | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.56g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 7 | 开州区周坊泡饼店 | 重庆市开州区云枫街道平桥社区平桥街132号 | 开州区周坊泡饼店 | 重庆市开州区云枫街道平桥社区平桥街132号 | 周坊泡饼 | 20个/袋 | / | 2025-06-16 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.750g/kg║不得使用 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 8 | / | / | 江北区莫太计较餐饮店 | 重庆市江北区观音桥街道东环路59号星天广场4F-16-1号 | 小葱 | / | / | 2025-07-29（购进日期） | 毒死蜱║0.40mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 9 | / | / | 刘姝雯 | 重庆市綦江区古南街道上升街59号千山美岸18幢1-1、负1-1、负2-1 | 红小米（辣椒） | / | / | 2025-07-23（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.100mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 10 | / | / | 赵学林 | 重庆市铜梁区永嘉镇朝阳街212号（永嘉朝阳花园） | 馒头 | 散装 | / | 2025-07-15（加工日期） | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.710g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 11 | / | / | 永川区陈家伟食品经营部 | 重庆市永川区中山路街道人民北路160、162号 | 茄子 | / | / | 2025-07-29（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.120mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 12 | / | / | 渝北区浙荣优选食品经营部 | 重庆市渝北区龙溪街道新牌坊二路119号幼儿园幢负一层 | 龙眼 | / | / | 2025-09-05（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.0945g/kg║≤0.05g/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 13 | 武隆区蒋登兰面粉加工坊 | 重庆市武隆区凤山街道锦江路13号 | 武隆区源尚客食品经营部 | 重庆市武隆区凤山街道南滨路215号油坊沟农贸市场面条加工类50号 | 挂面 | 1500g±10g/把 | / | 2025-08-18 | 柠檬黄║0.0187g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 14 | / | / | 巫溪县柏杨街道鑫辉超市 | 重庆市巫溪县柏杨街道颐博园小区14号楼吊-商铺1 | 厚洋芋块（干制薯类） | / | / | 2025-07-15（购进日期） | 二氧化硫残留量║1.00g/kg║≤0.2g/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 15 | / | / | 被抽样单位名称：开州区第一菜园蔬菜经营部；被抽样网店名称：美 团第一菜园 | 被抽样单位地址：重庆市开州区正安街道双峰社区歇马渝东北农副产品物流商贸城7—2栋1层17—18—19—20号；被抽样网店网址：美 团（手机App） | 红薯 | / | / | 2025-05-28（订单生成日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.060mg/kg║≤0.01mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 16 | 巫山县圣泉糖果经营部 | 重庆市巫山县高唐街道平湖西路24号 | 巫山县圣泉糖果经营部 | 重庆市巫山县高唐街道平湖西路24号 | 蛋条酥（烘烤类食品）（糕点） | 320克/袋 | / | 2025-08-04 | 柠檬黄║0.0211g/kg║不得使用 | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 17 | / | / | 渝北区环山舒家大院老火锅馆 | 重庆市渝北区回兴街道银梭大道8号环山国际12幢裙房 | 豆芽 | / | / | 2025-07-24（购进日期） | 6-苄基腺嘌呤（6-BA）║0.0162mg/kg║不得检出 | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 18 | / | / | 城口县锦富乐百货超市合伙企业 | 重庆市城口县葛城街道北大街41号 | 芒果 | / | / | 2025-08-09（购进日期） | 戊唑醇║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 19 | / | / | 大足区五星大道中段菜园子食品经营部 | 重庆市大足区棠香街道五星大道中段107号 | 胡萝卜 | / | / | 2025-09-02（购进日期） | 毒死蜱║0.052mg/kg║≤0.02mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 20 | 沙坪坝区仪禄豆制品厂 | 重庆市沙坪坝区井口街道井口村丁家山组80号附1号（自编号7号） | 沙坪坝区仪禄豆制品厂 | 重庆市沙坪坝区井口街道井口村丁家山组80号附1号（自编号7号） | 豆干 | / | / | 2025-08-18 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.362g/kg║不得使用 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 21 | / | / | 荣昌区昌州街道绿素食品经营部 | 重庆市荣昌区昌州街道园区三支路78号 | 山药 | / | / | 2025-09-07（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.15mg/kg║≤0.3mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 22 | 沙坪坝区丽隆食品加工坊 | 重庆市沙坪坝区回龙坝镇回龙坝村佛耳岩组临76号－2号 | 沙坪坝区丽隆食品加工坊 | 重庆市沙坪坝区回龙坝镇回龙坝村佛耳岩组临76号－2号 | 新鲜手工圆馒头800g/袋（13个装） | 800g/袋 | / | 2025-08-14 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.339g/kg║不得使用 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 23 | / | / | 石柱土家族自治县望途溪商贸有限责任公司黄金水岸分公司 | 重庆市石柱土家族自治县南宾街道金沙一路1号附1号（黄金水岸）农贸市场1楼 | 小台芒 | / | / | 2025-08-24（购进日期） | 吡唑醚菌酯║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 24 | / | / | 铜梁区阿慧食品店 | 重庆市铜梁区东城街道财富广场14号 | 小麻花（糕点） | / | / | 2025-08-13（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║0.34g/100g║≤0.25g/100g | 华测检测认证集团股份有限公司 |
