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陇原山乡新画卷丨华亭:红辣椒铺就富民路 小产业“晒”出幸福景

西北角·中国甘肃网记者 宋芳科 通讯员 马斯梦茹

  晒场上的“丰”景,田野里的“红运”。走进华亭市上关镇的辣椒晾晒场,一片片“红色地毯”映入眼帘,遍地红辣椒被有序铺开,村民们穿梭其间忙着摊平、晾晒,红色小辣椒正稳稳转化为农户口袋里的“幸福红”。

  “这是咱们陈家河村,今年种了40多亩辣子,产量高、品相好,看着心里就高兴。”上关镇陈家河村村民樊翠娟笑着说。陈家河村的晾晒场景,只是上关镇丰收图景的缩影。近年来,上关镇坚持党建引领,探索“党组织+合作社+农户”模式,推动特色种植“多点开花”,走出了“产业兴、百姓富、集体强”的乡村振兴新路子。

  “今年村里种了40余亩朝天椒,亩产约1500斤,现在进入晾晒、装箱、预售阶段,预计能为村集体创收6万元左右。”陈家河村村委会副主任王谢平介绍。

  田间“丰收红”同样火热。在华亭的辣椒种植基地里,一片片火红辣椒地迎来丰收,大型辣椒果枝分离机轰鸣作业,鲜红辣椒经自动分拣、去梗后被装入运输车厢,流程高效有序。

  “这个品种主要用于干辣椒加工,用途广、市场需求大,烘干后易保存、滞销风险小。亩产鲜椒3000-4000斤、干椒800-1000斤,按干椒市场价5元/斤算,亩产值能达4000元以上,亩均纯收入超2200元。”种植基地相关负责人说。

  今年以来,华亭进一步引领蔬菜产业高质高效发展,加快产业转型升级、优化产业结构,打造集现代育苗、基地建设、贮藏保鲜、冷链物流、统购统销于一体的全链条蔬菜产业格局,让“小辣椒”从播种到成品,整合“种、管、收、加、销”各环节走向更广阔市场,成长为农民增收的“大产业”。

  “2025年,我们投资580万元实施千亩朝天椒种植项目,共种植艳椒-900品种1100亩,还带动上关镇、安口镇等乡镇村集体种植500亩,统一育苗、统一采购农药化肥等农资,并与乡镇签订保底价收购协议。”相关负责人补充道。

  “辣”出产业新路径,“椒”响增收新答卷。如今,一颗小辣椒,激活了乡村产业新路,红了经济发展账本,火了群众好日子,为华亭乡村振兴写下精彩的“别样红”。

  “下一步,我们会按照‘合作社+基地+农户’的现代农业发展模式,继续扩大种植规模,统一提供种苗、统一农资供应、统一技术指导、统一产品回收,确保‘种得好、卖得出’,实现合作社以销定产、农户稳定增收的双赢局面。”相关负责人表示。

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